「本文来源：青岛晚报」

七夕，属于中国人的情人节，你想去哪里度过这浪漫一夜？八月的青岛，到处都是一方景色。漫步葱郁的山间，有野味和山景奏响的夏日滋味；海风拂面的海边，碧蓝色的远方和海底世界里的精灵带来心情和舌尖的彻底放纵。不管是吃一顿心疼好几天的星级餐厅，还是可以边走边撸的烤肉串串，都有他们的美妙之处。一些店面，还没进门，便觉得风格闪闪。一朵花、一片海、一佳人……当美味、美景、浪漫三者相遇，“吃”自然变成一件享受的事。海景寻味一片海海鲜无敌青岛的美味离不开海的味道，尤其是夏天，能够边看海景边享美食，该是怎样的心情舒畅。吃海鲜自然要尽兴，大盘大盘地吃才叫过瘾。七夕节，各大餐厅把本地小海鲜演绎得活蹦乱跳，虾虎、海螺、海蛎子……进口海鲜悉数登场，鸟贝、皇帝蟹、北极甜虾……厨师们大捧大捧地端上桌，生怕你不够吃。对于海边餐厅来说，让食客把海鲜吃到过瘾，才能得到好评。所以海鲜不仅要新鲜丰富，更要足量供应。吃海鲜首先想到的是什么？一掰就能抽出红嫩嫩蟹肉的皇帝蟹腿？还是铺满整个刺身展台的北极甜虾？亦或是饱壳流油的螃蟹和肉质丰满的扇贝？在青岛海天大酒店自助餐厅，这些不过只是大餐开始的前奏，看你有多大食量才能享受更多美味。“在这里吃饭，好像海浪能拍到眼前一样，眼前是一片海，闻到的是大海送上的味道。”大渔铁板烧（极地店）是青岛海鲜自助的“元老”级地标，在这里吃过饭的食客，都会有这样的感触：迎面是落地的玻璃窗，可以尽享无敌海景；眼前是满满的铁板海鲜，椒盐、蒜香、黑椒、甜辣……手掌大的海虾、青口、牡蛎、鳕鱼，烹饪得鲜嫩多汁。说到青岛的海湾，本地人最熟悉的当属汇泉湾，而坐落在它身旁的汇泉王朝大饭店的旋转餐厅，可以纵览整个汇泉湾，给每一位食客留下“最青岛”的味道。大虾白菜、肉末海参、鲍鱼煲以及各种做法的海鱼，可以一次吃到心满意足。花景手捻一朵花细品料理青岛的街道是最值得细细品味的细节。走在飘洒着复古气息的街巷里，时刻保持对食物的新鲜感，转角就能遇到舌尖的惊喜。漳州路的小街巷里，街旁风雅的居酒屋、可爱的甜品屋，以及络绎不绝的韩料店映入眼帘。门口成排的桃花树，把一家能吃到岛城最正宗的抹茶甜品店装点得少女心十足。拨开日风十足的门帘，抹茶大福、山核桃抹茶千层、抹茶芝士……这些让你停不下来的美味正热情招手。尤其是山核桃抹茶千层，初代甜品师小娜说：“取最甜最脆的山核桃，洒在抹茶千层上，一勺下去，一半香浓抹茶，一半甜脆核桃香，完美搭配。”“去烤肉吧！”趁着立秋后的夜风清爽，伴着好心情，去海安路的东古来韩料烤肉店大快朵颐。窗外街边的雏菊随风飘摇，烤肉师推荐的“精品五花”“酱腌牛排”，在熟练的炙烤手法下被料理得精致入味。煎饺、冷面、海鲜饼，搭配着酱汁，提鲜又加分。饱腹后，一口香浓的大麦茶，伴着窗外的花景暖暖入胃，这一餐，也是不可多得的满足。夜景品味夜幕之城精致简餐城市的景观在夜色的霓虹灯下最为撩人，找一处安静浪漫的餐厅，被蓝调音乐环绕，在精致美食中享受，能品味一座城的魅力。“金枪鱼经典三明治、番茄肉丸意面、海鲜盛宴披萨……”在面对一座城市时，你只需要安安静静地享受美食的精致，海信大厦25楼的25plus，俯瞰整个浮山湾，白天清新、明媚，夜晚炫彩、多情。爱享受的人，一本书、一份餐，就能沉溺一整天。电视塔，青岛的地标建筑，尤其是夜里，可以在这里俯瞰被霓虹灯贯穿的城市。在名副其实的高空餐厅里，享受海鲜、料理以及各种地方美味，度城市景观，一览无余，或许你会忘记美食的魅力。而在银河金星顶层的air31，夜色里同样迷人，这里有醉人的乐队和精致的简餐，谷词牛排、火焰三文鱼、秘制琥珀蛋，还有海鲜大杂烩……透过窗外可以看到城市交通线的流光溢彩。风情古堡青岛怡堡酒店必点菜：德国脆烤猪肘芝麻布丁地点位于迎宾馆内，原本是德国总督的官邸，是青岛唯一一座可以入住和就餐的德式城堡建筑。极具美感的威廉古堡，幽静怡人的古典园林、古朴浪漫的木栈道，想象古堡森林咖啡王子……情不自禁的花痴……咳咳，该西餐厅主做德餐，上菜完全按照西餐的“顺序”上菜，流程非常正规。美式牛仔可罗嘉西餐厅必点菜：渔人码头浓汤、蜜汁烤猪排青岛最正宗的美式西餐厅，十足的美国西部风，店面外观略显低调，混在各种店面里很不起眼。但一进入餐厅豁然开朗，各种美式装饰应接不暇，尤其是店里的渔人码头浓汤和蜜汁烤猪排，是店里的招牌名菜。渔人码头浓汤开创了岛城西餐餐前开胃汤的先河，用白蘑和海鲜汤熬制的汤底浓郁鲜香，配着烤得焦脆的圆球面包，吃的时候一边喝汤，一边用面包蘸着汤享用，是不一样的舌尖感受。蜜汁烤猪排，不想等太久的食客记得到店前提前预约，需要烤半小时左右的蜜汁猪排，分量很足，足足有小臂长的肋排，肉质外焦里嫩，一咬爆汁。法式田园埃菲尔法国料理必点菜：香草鸡腿卷香草芥末烤羊排配意大利黑醋酱汁这家店的位置隐蔽低调，来这家店吃饭不仅能体验米其林级的舌尖享受，还能感受视觉与味觉的冲撞。法式田园风格的装修、精致的餐具细节和菜品的精致造型，就是想象中“法式大餐”的样子。复古老上海蘭季海鲜必点菜：老上海熏鱼吊烧乳鸽老上海风情的饭店，从陈设到环境，再到穿旗袍的服务员，店家努力想营造老上海的氛围，复古又时尚，有种瞬间穿越到上世纪大上海的感觉。除了别具风格的服务体验，店里的菜品也不会令你失望。将厚重的鲁菜融合上海菜的细腻品质，在这里能吃到跨越七百多公里的南北滋味。老上海红烧肉、老上海熏鱼、吊烧脆皮乳鸽、鹅蛋虾汤蒸海胆……一边享受美味，一边与另一半在复古优雅的环境里，感受回忆的甜蜜。本版撰稿摄影观海新闻/青岛早报记者钟尚蕾