煮面条的方案有很多种，准确地说，面条的内容和烹饪方式可以灵活多样。但不管如何变化，煮一碗好吃的面条，最需要的是满怀爱心和耐心。

这绝非电视剧里的台词，而是我的真心话。就像每天给家人做饭一样，如果只是抱着一种填饱肚子拉倒的心态，那做出来饭菜肯定差点意思。我曾经听一些餐厅的厨师聊过，休息日的时候，他们几乎不在家做饭，因为平时工作的状态早就让他们又累又烦，所以他们的拿手绝活，一年当中很少在家人面前显露······

这无疑是一件让人觉得有点无奈、有点遗憾的事情。生活皆不易，想一想，其实人人如此。但从另一个层面考虑，正是因为平日的不易，我们才更要懂得在属于自己的时间和空间里，好好地去享受生活，包括跟家人一起，在周末美美地吃上一顿家常菜。

这一切，真的需要你对生活、对家人的爱······

今天煮了一碗鲍鱼干贝面，一听食材就觉得高大上有木有？但成本只需要几块钱。这碗面虽然流程麻烦一些，但每一个环节我都是在用爱心和耐心来做，所以，很想表扬一下自己。我把做法也分享给大家。食材当中用到了干贝，曾经答应过不少好友多做一些干贝类的菜谱，今天正好给大家一些启发。

▼具体做法我跟大家念叨几行字，保证秒懂。

1、鲍鱼洗净后，入沸水中焯烫至脱壳，捞出后再次洗净，打十字花刀。

2、干贝数枚，洗净后温水泡软备用。

3、打好花刀的鲍鱼加足量清水一起炖煮，煮开后把泡好的干贝下锅，然后小火炖半小时左右，先煲出一锅清淡的鲍鱼海鲜汤。

4、用鲍鱼汤来煮面条，面条煮熟后把洗净的青菜下锅烫熟。出锅前加盐调味即可。

5、面条盛到大碗中，再把提前煮好的鸡蛋剥壳、对半切开，摆放上去，除了必要的营养价值，这碗面条的颜值会增加很多。

▼午餐再弄个杭椒小炒肉丰富一下口感。

▼吃完面条，再跟老婆一个干掉两只大螃蟹。这午餐，完美！

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今天要说的真不是歪理。这两天气温反复，感冒着凉的人也多起来了。请好友们务必劝告家人，特别是老人，不要一感冒头疼就随便去药店买消炎药吃，或者动不动就去诊所挂水。抗生素固然是消灭细菌的小能手，但它在抑制和杀灭细菌的同时，也在不断“反抗”中改变自身状态，这就会导致传说中的“耐药”。世界卫生组织确定的合理用药原则：能吃药不打针，能打针不输液。预防季节性小毛病的 方法：1、平时加强锻炼，提高免疫力；2、少去人流量大的场所，避免细菌交叉感染；3、避免或尽量少吃不卫生的食物，减少胃肠道疾病风险，这一点特别重要。

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