句：

与其斤斤计较，不如糊里糊涂。

第二句：

既然无法强求，不如学会知足。

第三句：

与其争争吵吵，不如心平气和。

第四句：

既然不能如愿，不如试着释怀。

人这一辈子，

生来干净，去时空空，

带不走一草一木。

所以，争什么呢？

金钱财富都是浮云。

怨什么呢？

得到失去命中注定。

气什么呢？

气坏身体自己承受。

我们都是天地过客，

没有永恒的生命，

能活着就是莫大的荣幸。

糟熘鱼片较低热量食材:黑鱼片克蚕豆豆瓣50克春笋片克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1片好的黑鱼片放入盆中加点料酒、盐、玉米淀粉拌匀腌制一会步骤2春笋焯水捞出步骤3豆瓣焯水捞出备用步骤4把适量的豆瓣、春笋切成薄片步骤5锅中煮开水后，放入鱼片汆水步骤6等鱼片变色后捞出备用步骤7起油锅爆香蒜片姜片步骤8放入笋片、豆瓣翻炒均匀后加点水煮开步骤9加入鱼片炒匀后加点料酒步骤10加入糟卤汁炒匀步骤11淋上少许湿玉米淀粉勾芡即可步骤12出锅装盘成品图血蚶较低热量食材:血蚶克千禾零添加糯米香醋1L酿造糯米醋炒菜凉拌饺子蘸料家用官方直营步骤1食材：血蚶（已洗净）、姜末步骤2在姜末中，加2汤勺生抽步骤3加1汤勺香醋步骤4调匀成蘸汁步骤5接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶步骤6然后，盖上盖，泡上十几秒步骤7 ，开盖、将水倒掉步骤8装入盘中，就可以美美地享用了。。。成品图蚝油黑椒烤鲍鱼较高热量食材:鲍鱼10个黑胡椒粉3克蚝油5克黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1将鲍鱼从壳里挖出来，去除内脏，正反面四周擦干净步骤2在鲍鱼正面划花刀步骤3鲍鱼放进容器里步骤4加入适量蚝油步骤5加入适量黑椒粉拌匀步骤6加入白糖拌匀腌一小时步骤7将鲍鱼放回壳里步骤8洒上葱花步骤9淋上适量食用油步骤10烤架上放上锡纸，鲍鱼放到锡纸上面步骤度提前预热烤箱，烤架放烤箱中层，上下火烤10分钟成品图墨鱼汤较低热量食材:墨鱼(干)1只芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1备材料，大只干墨鱼预先发透切件步骤2取适量的水投下所有材料步骤3加盖煲2小时以上步骤4汤成下盐调味步骤5再个5分钟左右，关火即可成品图脆皮虾较低热量食材:虾6只核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1鲜虾挑去虾线，剪去虾枪，清洗干净。放入盐、黑胡椒抓均。腌制半小时。步骤2空气炸锅中铺上锡纸，把虾排放整齐。步骤3选择度10分钟。在剩余5分钟的时间可以拉开炸篮，看看成色。喜欢老些的可以选择延长几分钟，继续炸。步骤4我喜欢这种火候，外皮酥脆但又鲜嫩多汁。步骤5葱姜切丝放在碗中，再放入醋、番茄沙司。步骤6锅中放入少量的芥花油，倒入料汁和半碗水，烧开。步骤7放入空炸好的大虾。汤汁浓稠时即可关火。步骤8真的是外酥里嫩啊。成品图清蒸金鲳鱼较低热量食材:金鲳鱼1条山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮步骤1准备好所用食材步骤2把金鲳鱼处理干净抹上料酒，在盘底和鱼身码上姜丝腌制10分钟步骤3蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟步骤4蒸鱼时切好大葱、姜、蒜步骤5热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油步骤6加入适量盐步骤7倒入适量生抽步骤8加入适量鱼露搅匀后关火步骤9鱼蒸好后把盘中水倒掉，把锅中葱油汁浇入金鲳鱼上即可成品图

真真假假的世界，

努力开心就行，

虚虚实实的人心，

不要计较就好。

香煎比目鱼较低热量食材:比目鱼克芦笋适量土豆适量柠檬大小果柠檬新鲜现摘现发应季水果整箱安岳柠檬*柠檬包邮步骤1准备食材，两餐格陵兰比目鱼g，青芦笋若干，土豆、柠檬各1个；用厨房纸吸干鱼肉表面水分，将盐、黑胡椒等香料均匀撒在鱼肉上，腌制五分钟步骤2提前将两餐格陵兰比目鱼置于常温下自然解冻半个小时；芦笋、柠檬洗净，待用步骤3将土豆洗净，去皮，蒸熟步骤4利用腌制鱼肉的时间,可制作土豆泥，一边捣碎土豆，一边加入适量的盐,依个人喜好也可加入沙拉酱等调味，土豆泥作为主食搭配鱼肉食用，健康又美味步骤5在煎锅淋上橄榄油小火加热，放入芦笋煎至微微变色即可取出步骤6用同样的方法煎鱼，待一面稍定型后翻面，两面煎熟后取出，比目鱼不宜频繁翻动，因其肉质细腻，比较易碎；切半个柠檬，挤汁淋在鱼肉上，可去腥、去油腻， 将烹制好的食物摆盘成品图虾仁魔芋较低热量食材:虾5个牦肚魔芋80克核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1准备食材步骤2魔芋用水浸泡约一两个小时；虾去头尾，挑去虾线，处理干净备用；韭菜切段。步骤3魔芋焯一下步骤4虾仁切粒，用姜粉、料酒腌制。步骤5炒锅油热爆香葱姜蒜，放入虾仁滑炒一下步骤6放入魔芋翻炒步骤7放入韭菜、盐翻炒步骤8出锅前放入热炒鲜露，炒匀。成品图炒海参斑较低热量食材:海参斑克苦苣克山西手工陈醋桶装特产醋粮食酿造饺子醋ml买二赠一随机赠品步骤1海参斑处理干净后切成小块，用酱油、料酒和蒜末腌制半小时步骤2放入水中焯一下步骤3捞出步骤4准备好其它食材：苦苣摆入盘中，酱油、醋、盐和料酒放入碗中搅匀备用步骤5热锅放油步骤6放入青椒和胡萝卜步骤7翻炒几下步骤8放入调好的料汁步骤9放入焯过水的海参斑步骤10翻炒一会即可成品图虾仁滑蛋较低热量食材:海虾克鸡蛋3只芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1做这道菜， 用新鲜的大虾，自己剥虾仁步骤2把大虾剥出虾仁，挑去虾线，把腹部的黑线挑断，我是全部挑出来的。我挑虾线有自己的方法，虾仁剥好后，拿一根牙签在靠近虾尾的虾背处横向扎进去，把牙签轻轻向上挑，完整的虾线就会挑出来了。如果在虾头那端下手挑，容易挑断。您可以试试我的方法。把剥好的虾仁洗净，用少许盐和*酒拌匀腌制片刻以去腥步骤3鸡蛋打散，加入适量盐和3勺清水，勺子大小如下图。加了清水的鸡蛋液炒出来特别水嫩，口感 步骤4把小葱洗净切碎，只用葱绿部分，加入蛋液，充分搅匀。如果没有小葱也可以不加步骤5不粘锅，注入适量橄榄油。由于是低温烹饪，我用了更为健康的橄榄油。小火加热步骤6油热后倒入蛋液，待其稍稍凝固步骤7倒入腌好的虾仁，小火，待蛋液逐渐凝固，虾仁也会很快变色弯曲步骤8翻炒片刻即可成品图

咱们只活这一次，

何必忧心忡忡？

能开开心心，就别愁眉苦脸，

能看淡放下，就别耿耿于怀。

做好自己的人，走好脚下的路，

不 他人，不勾心斗角，

简简单单的做人，

真心实意的待人。

蒜蓉豉汁焗生蚝较低热量食材:生蚝6只蒜头5个豆豉3汤匙辣椒2个乳山生蚝鲜活5斤贝司令海鲜水产海蛎子贝壳新鲜牡蛎带壳10斤特大步骤1用刷子刷干净生蚝的外壳和裙边，再用流动的清水冲洗干净生蚝肉，沥干水备用步骤2蒜头去皮、辣椒洗净、取出即食豆豉（豆豉开了之后用不完 放美的智能冰箱里冷藏）步骤3蒜头剁碎、辣椒切碎、豆豉用汤匙压碎步骤4所有配料放入碗中，调入鱼露、盐、橄榄油拌匀，待用步骤5烧开适量水，水沸腾的时候倒入生蚝，快速焯煮30秒钟后捞起，用凉水冲一下沥干步骤6烤盘上铺一层锡纸，将焯过水的生蚝摆入烤盘上步骤7每只生蚝上面铺上蒜蓉豆豉调料步骤8放入烤箱中层，度，上下火同时烤20分钟，取出撒点葱花即可成品图迷迭香芝士烤虾较低热量食材:虾鲜虾12只核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1鲜虾洗净后，用剪力从背部剪开，取出虾线，把虾头脏物取出。步骤2加入料酒，盐，腌制15分钟。步骤3把腌制好的虾摆放在包有锡纸的烤盘上，虾子可以用刀拍一下背部，把虾身拍直。步骤4芝士切碎，塞入虾肉中，挤上少沙拉酱，把迷迭香切碎撒在表面。步骤5烤箱预热度，上下火，中层，烤15分钟即可，出炉后，表面撒上少许黑胡椒粉，即可食用。成品图韭菜炒海肠较低热量食材:海肠克韭菜克木耳(水发)30克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1准备食材：海肠子洗净切成小段，木耳提前泡发好用水焯一下步骤2海肠子用水快速焯一下步骤3捞出洗净控干水分步骤4热锅放油，放入韭菜翻炒几下步骤5放入胡萝卜丝翻炒几下步骤6放入木耳翻炒几下步骤7放入海肠子翻炒几下步骤8放入少许盐炒匀即可步骤9味道鲜美的一道菜哟成品图垮炖鲤鱼较高热量食材:鲤鱼一条生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1鲤鱼收拾干净切两段步骤2葱姜蒜准备好步骤3锅中倒油放葱姜辣椒步骤4放猪皮翻炒步骤5放热水酱油醋步骤6然后放鱼小火炖10分钟放蒜和盐步骤7汤炖差不多就可以出锅了可以多炖一会儿最少30分钟成品图鲑鱼粉丝煲较低热量食材:鲑鱼克葱10克粉丝30克蒜10克姜5克九层塔10克生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1鲑鱼切成大块，加一点点盐和黑胡椒腌制10分钟。注：盐和胡椒不在调料列表中，请自行添加。如喜欢原味也可以不必腌制。步骤2葱切段，姜蒜切末，九层塔摘好叶子洗净备用。步骤3粉丝，冷水泡软后用剪刀剪短。步骤4炒锅烧热加入一点点色拉油，放入鲑鱼。步骤5逐面煎上颜色。煎好后，大概7-8分熟就可以了，因后续还要煲煮。步骤6煎出的鱼油，别浪费好东西来着步骤7用煎出的鱼油爆香葱姜蒜。步骤8步骤9倒入一些高汤或清水。步骤10砂锅中加入葱段和九层塔垫底。步骤11将煮软的粉丝，连同汤汁倒入砂锅。我喜欢九层塔就又抓了一把进去。步骤12放上煎好的鲑鱼。步骤13盖上盖子，煮滚。步骤14成品。注：煮滚后即可上桌。依靠砂锅的余温，菜品可长时间保持温度。成品图

不管是感情还是事情，

莫强求，莫强留，

该来的会来，要走的会走，

一切顺其自然，交给上天安排。

人这一生，贵在释怀，

情这个字，重在体验，

糖醋鲤鱼较低热量食材:鲤鱼克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1鲤鱼去鳞，掏去内脏，洗干净。步骤2在鱼身竖切六刀。步骤3在平刀片一下，不要片断。步骤4葱姜切好。步骤5塞到鱼肚子里一些，并放入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。步骤6面粉和玉米淀粉各2大勺。步骤7调成糊，不可太稀，太稀的话挂不住。步骤8炒锅里倒入半锅油，中火烧至七成热。步骤9用干毛巾垫着鱼尾，提起鲤鱼，鱼头朝下，用勺子舀着，面糊，挂满鱼身。步骤10油热之后，鱼头朝下，用勺子舀起热油不断的淋在鱼身上，直到面糊定型。步骤11将鱼放到油锅里，用勺子舀油淋在鱼的身上。炸至两面金*即可。鱼炸好之后控油，捞出晾透步骤12凉透的鱼再次下锅炸，火不宜过大， 中小火。步骤13炸至鱼通体深*即可捞入鱼盘中，摆好形状。步骤14另起一锅，半碗番茄酱加2大勺白砂糖、2大勺米醋、水淀粉，一起熬成糖醋汁。步骤15熬好的糖醋汁浇在炸好的鲤鱼上。步骤16美味的糖醋鲤鱼就做好了。成品图虾仁滑炒蛋较低热量食材:鸡蛋3个虾仁克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1食材备齐，虾仁提前解冻步骤2虾仁去虾线洗净，沥净水，加入胡椒粉和料酒，淀粉拌匀腌制10分钟步骤3鸡蛋打入盘内，加入葱花和盐搅打均匀步骤4将腌制好的虾仁放在蛋液内搅匀步骤5锅加油烧热步骤6下入蛋液摊开，用中火煎制步骤7待蛋液凝固，翻炒成块即可盛出装盘成品图豌豆虾球较低热量食材:豌豆克基围虾克香菇4朵核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1准备一些基围虾，挑去虾筋，剥去虾壳，洗净。步骤2锅中倒入适量植物油，下入姜片爆香。步骤3然后下入虾仁，翻炒一下。步骤4倒入料酒，翻炒至虾仁变色断生。步骤5然后盛出待用。步骤6将豌豆剥去外壳，洗净。步骤7香菇洗净，切小块。步骤8锅中倒入适量清水，下入香菇和豌豆，焯烫1分钟，捞出，过一遍凉水。步骤9锅中留底油，烧热。步骤10将豌豆和香菇倒入锅中，翻炒。步骤11然后倒入虾仁，继续翻炒一下。步骤12再倒入ml清水，略煮一会儿。步骤13大约2分钟，收汁，倒入1小勺左右的家乐热炒鲜露。步骤14再适当加入一点盐调味即可。成品图杏鲍菇辣炒花甲较低热量食材:花甲克红辣椒1个杏鲍菇克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1切一个红辣椒以及2片姜备用步骤2杏鲍菇清洗干净，切成适当的片状步骤3热锅，加适量的油，把红辣椒姜片放下去步骤4把杏鲍菇下锅略炒一会步骤5加入花甲肉爆炒一下，加几滴料酒步骤6加一点点老抽增色，适当调味，就可以起锅了成品图

拥有过，就足以，

感受过，就无憾。

清蒸阳澄湖大闸蟹较低热量食材:大闸蟹阳澄湖大闸蟹2只山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮步骤1活蹦乱跳的大闸蟹用淡盐水浸泡半小时左右步骤2用刷子清洗干净再重新捆绑上步骤3锅中加入适量的水，加入葱段和姜片、盐和半包紫苏包步骤4上屉入锅步骤5蒸10分钟左右步骤6制作蘸料：葱姜切细丝步骤7加入海鲜酱油和蟹醋调味，喜欢咸可以加点盐步骤8蒸好的大闸蟹步骤9蟹*满满步骤10OK！开餐喽！成品图酸菜鱼（懒人版）较低热量食材:龙利鱼克步骤1龙利鱼解冻步骤2趁着还有点硬的时候片成鱼片，不要太薄步骤3把解冻后的鱼片洗净用厨房纸巾吸干水分步骤4把鱼片放入碗中，加点料酒、胡椒粉、盐和鸡粉腌制15分钟（其实料包里是有腌料包的，只是之前用了）步骤5锅中加入0ML的清水煮开步骤6把酸菜包和调料包倒入煮开后，加入腌制好的鱼片步骤7大概煮3分钟左右即可出锅步骤8烧热少许色拉油，在碗里撒上葱花步骤9淋上热油爆香葱花即可成品图糖醋对虾较低热量食材:对虾5只糖50克盐2克葱1段姜2片醋2勺生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1大对虾洗净沥干水分。步骤2锅里放油，烧热后放入葱花、姜丁爆香。步骤3加入糖翻炒。步骤4将糖炒至全部融化，颜色微*。步骤5下入对虾大火翻炒。步骤6倒入两勺醋，小火慢炒。步骤7炒至糖汁浓稠，大虾熟透即可。成品图蟹粉鲜虾丸较低热量食材:毛蟹3只虾克核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1首先将鲜虾去壳剔虾线剁成虾泥，备用步骤2毛蟹上锅蒸熟，拆除蟹肉、蟹*步骤3将拆除的蟹肉与蟹*加入虾泥，剁碎步骤4将鲜姜打成姜蓉，掺入虾肉中，剁匀步骤5将盐、生抽、鱼露、玉米淀粉、胡椒粉、糖、山茶油、料酒加入虾肉中，用筷子以一个方向搅打上劲步骤6用料理棒将肉糊进一步打碎，待成肉泥状时，用手沾水，搓成肉丸步骤7锅中烧水，水沸后下入肉丸，待肉丸浮起表明已经熟了步骤8取少许青菜叶（空心菜、上海青什么的都可以）卷起切丝，烫熟后垫于盘底，将肉丸码在菜上成品图时蔬三文鱼丁较低热量食材:三文鱼克胡萝卜1个青豆克茭白1个步骤1备切好所用食材。步骤2锅里加少许油，将青豆下锅煸炒一下。步骤3再将胡萝卜，笋丁，香菇丁，全部加入炒至出味，再加适量细盐调味。步骤4另起锅加少许油，将三文鱼丁下锅煎制出味。步骤5将煎好的三文鱼加至在蔬菜丁锅里。步骤6加适量的酱油来提个味。步骤7这样子一份时蔬三文鱼丁就完成了。成品图韭菜蛏子较低热量食材:韭菜克蛏子克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1蛏子洗净，韭菜洗净后切段步骤2准备料酒，生姜片和蒜瓣步骤3锅内水开后下入蛏子，部分生姜和料酒步骤4烧制蛏子口开后捞起步骤5把蛏子的壳去掉，再把蛏肉边上的一圈黑线去掉步骤6热锅倒油，5分热把蒜瓣和姜片爆出香味步骤7先把韭菜倒入翻炒均匀后加盐步骤8再把蛏子肉加入翻炒均匀后熄火出锅步骤9装盘上桌成品图

避风塘虾仁较低热量食材:虾仁克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1所有材料准备；步骤2虾仁洗净，挑沙线，用厨房纸吸掉虾仁上多余水分，加蛋清、黑胡椒粉和盐腌制二十分钟；步骤3干红辣椒切成辣椒末，蒜切成蒜末；步骤4锅烧热，倒入菜籽油；步骤5倒入虾仁翻炒变色，盛出；步骤6锅再次倒入菜籽油，放入蒜末、花椒和干红辣椒末炒出香味；步骤7加入面包糠稍微翻炒一下；步骤8加入刚炒过的虾仁，翻炒均匀，即可出锅。成品图白灼鱿鱼花较低热量食材:鱿鱼一个步骤1鱿鱼处理干净后，切花刀。步骤2锅里加水，放入姜片。步骤3选择电饭煲“蒸煮”功能，启动电饭煲。步骤4水开，倒入鱿鱼，煮至变色卷起。步骤5捞出，放上葱丝，辣椒丝，淋上蒸鱼豉油，热油即可。成品图剁椒鱼头较低热量食材:鱼头1个剁椒3大勺鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1鱼头洗干净，加盐，料酒抹匀。步骤2电饭煲菜单选择“蒸煮”功能，按下“开始”按键，时间默认15分钟。步骤3把蒜末、姜末、剁椒均匀铺在鱼头上。步骤4此时水刚好开了，把鱼头放在蒸屜里，盖上盖子。步骤5撒上葱花，淋上热油。成品图韩式凉拌鱿鱼较低热量食材:鱿鱼克洋葱1/4个*瓜1/3根红尖椒1/3根尖椒1/3根2瓶鲜香蒜蓉酱蒜泥辣椒酱烤生蚝辣酱大蒜酱家用烧烤调料火锅蘸料步骤1将鱿鱼洗净步骤2在鱿鱼身子部分，用刀先向右下方呈均匀间隔划，再向左下方呈均匀间隔划，使鱿鱼身子上呈现出交叉纹，切不可以切断鱿鱼步骤3锅内倒入适量清水步骤4水烧开以后，倒入鱿鱼身子和鱿鱼触须焯一会儿步骤5用捞勺捞起焯好的鱿鱼，并将它们切成大小相等的段步骤6将洋葱切丝、*瓜切薄片、青椒、红椒切细圈备用步骤7将辣酱1勺、芝麻油1勺、糖1勺、酱油1勺、蒜泥半勺倒入小碗内，搅拌均匀成拌酱步骤8将鱿鱼、洋葱丝、*瓜片、青椒圈、红椒圈倒入大碗中步骤9加入步骤7的拌酱和适量白芝麻，用一次性手套将拌酱和食材抓匀即可步骤10将拌匀的鱿鱼装盘即可成品图清蒸三色鱼较低热量食材:三色鱼1条生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1把鱼处理干净步骤2在中间大骨刺部位的两边分别切割一刀，让鱼身可以趴在上面，并在鱼身上打花刀，里外都均匀地抹上少许盐步骤3盘子底部放姜片与葱段步骤4把鱼置于上面，鱼身上铺些姜丝步骤5锅中水开后，放入蒸制13分钟步骤6取出，把盘中汤汁滗掉步骤7淋上蒸鱼豉油步骤8再浇上滚烫的热油，洒上葱花，即可上桌享用成品图

，

一辈子不过三万天，

别活得太悲哀，

身后无骂名，心里无愧疚，

坦坦荡荡的，干干净净的，

才是精彩幸福的一生！

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