作为一名爱煲汤的广东靓女，Echo周末的消遣方式不是煲剧/玩游戏，而是背上我的买菜专用包去逛菜市场！逛广州的菜市场无疑是幸福而满足的，尤其是老城区的菜市场！五颜六色的蔬菜瓜果，活蹦乱跳的海鲜水产，肥美丰腴的鸡鸭鱼鹅...应有尽有！一步入菜市场，一阵阵熟悉的吆喝声迎面而来。嘴甜阿姨阿叔在线夸夸，左一句靓女，右一句靓妹，定力稍微不太够的，一不小心就会在一声声靓女中迷失自我~不知道吃什么的时候，听阿叔叫唤叫唤就有食欲了！“靓妹，斩半只白切鸡啦~”“今日噶猪肉好靓！”“D鲫鱼好新鲜喔，买嚿豆腐翻去一齐煲汤超正~”如果问Echo在广州 逛哪个菜市场，Echo的答案不是富人区里的东山肉菜市场，也不是被高晓松带火的沙园农副产品市场。而是它！??在文德路上低调益街坊41载的珠光市场，鲍鱼低至1蚊一只！元贝2蚊1只！生蚝15蚊1打半！划算到爆！//41岁的老牌菜市场//珠光市场于年开设，是很多老广从小逛到大的老牌菜市场。年经过改造之后，市场内整洁明亮、通风透气，可以说是市区内的模范市场。一栋3层，自带扶手电梯。主营海鲜、塘鱼、猪牛肉、活鸡、蛋品、蔬菜等，二楼是水产/猪肉/烧腊/鸡肉/水果区/冰鲜/冻品区，三楼是蔬菜/牛肉/豆制品/腌品区。紫色灯光那么一打，瞬间有种赛博朋克、未来科技感。不常逛市场的走进这里有种无所适从的感觉，眼里看到的是应接不暇的瓜果肉菜；耳边听到的是各个档主的吆喝声，以及用力剁案板时此起彼伏的声音~你看这位猪肉档大哥，双手臂力惊人，堪比《食神》里的“双刀火鸡”，跟隔壁的鱼档老板共同奏响一支欢乐的交响曲！//水产多！平靓正//Echo爱珠光市场，很重要的一个原因是这里水产多，关键还平靓正！除了基围虾、九节虾、花甲、濑尿虾等普通货色，还有象拔蚌、虎虾、花螺、带子、鲍鱼、大闸蟹...大连鲍鱼低至1蚊，最贵不过10蚊，个头都不算太小，丰俭由人~而且越晚越便宜，晚上6点之后，原本10元一只的鲍鱼8块钱就能入手！大元贝低至2蚊一只，买回去蒸蒜蓉粉丝那真叫一个香！现场撬开的生蚝个个排列整齐，就算是强迫症也无可挑剔！生蚝低至15蚊一份，数量差不多有一打半，个个都肉嘟嘟的，肥美又丰腴！带子低至15蚊一份，一份一共有10只，还是提前处理掉内脏的，hin贴心。还有各种各样的鱼，叫得出名字/叫不上名字的，供应着氧气，养在水族箱里。每种水产都是活蹦乱跳，分分钟会“越狱”那种，真是够晒活泼生猛！除了生鲜水产，还有专卖冰鲜海产的档口，想买1条，或者只买1个鱼头都可以！你随意！看中了，还能让老板现场给你开膛破肚。//选品精！还够野！//除了海鲜水产，其他的选品非但不俗，而且还野得很！比如说生龙活虎的牛蛙，被关在笼子里双眼碌碌~胆小者慎点大图▲Echo 次经过这个摊位时，蛙笼里还是满满当当的，溜达了一圈，老板已经开始往蛙笼里补货。往前逛多几个摊位，瞧瞧Echo看到了什么，没错！是蚕蛹！还会蠕动的那种~广州人野起来连“虫子”都不放过！密恐者慎点大图▲别的菜市场很少有卖的麻竹笋，很大很粗，个头惊人，用来凉拌或者清炒，味道那叫一个爽脆清甜！长得很像苦瓜的佛手瓜，买的时候要挑嫩的，加点蒜蓉一起炒，又爽又甜太好吃了！还有新鲜紫苏、晒干的艾叶...广州是没有秋天的，只有在逛市场的时候能感受到些许秋意！比如说看到板栗、柚子、柿子和石榴上线，那说明南方的秋天开始了！这里的水果选品当然也很精！除了常见的提子香蕉苹果，还有香印、新奇士橙子和突尼斯软籽石榴！香印居然低至10元/斤！Echo真的惊了！//懒人 的食杂熟食店//厨艺不佳或者懒癌患者也不用排斥菜市场，这里有很多半成品/熟食店可以拯救你！稍微勤快点的买根腊肉/腊肠，跟土豆和饭一起焖， 再打个鸡蛋进去，简简单单又一餐！实在不想动手的，直接去烧腊档斩料加餸，烧鹅烧肉，任君选择！隔壁还有卖潮汕卤水的，始创于年的澄海卤鹅，现卤现卖，明码标价，童叟无欺~还有一家专卖各种潮汕丸子的小店，很多广漂潮汕人都喜欢来这里寻找家乡的味道~广州靓姨 逛的食杂店，小到柴米油盐酱醋茶，大到干鲍花胶瑶柱，各种养生汤料都可以在这里一站搞定！这些店铺小如麻雀，却五脏俱全，里面藏满了老广的煲汤哲学，还有你爹妈毕生的养生秘籍。//市场附近必定有美食//难得来逛一趟菜市场，怎么能买个菜就回去？在广州，市场附近必定有美食！比如说珠光市场一楼的冯记濑粉皇，烧鹅濑10元一大份，很多街坊买完菜都喜欢来这里吃碗濑粉顶肚子！老城区市场最不缺的就是饼铺，这里有广州人买嫁女饼必去的赞记！它家的四色龙凤礼饼，17年来见证过无数对新人的幸福和喜悦！隔壁还有一家茂记饼店，新鲜出炉的酥皮3蚊2个，榴莲酥5蚊2个！Echo买完菜本想只来看一看的，看完不料手里的东西越拎越多~没逛过菜市场，不足以语人生！有什么烦恼是逛一趟菜市场不能解决的呢？来珠光市场走一遭，Echo感觉肉眼、口腹和身心都得到了极大的满足！最重要是回家还给自己改善了伙食！感谢菜市场这个最接地气的存在，是它们把我们的生活调节有滋有味，多姿多彩！广州市井味，都藏在菜市场的角角落落里。珠光市场营业时间：08:00-12:00,15:00-19:00


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