闲来无事，还是清一清冰箱存货吧～简单快手菜，适合懒人哦！

继在冰箱发现一块钱的豆腐之后，又发现了1块钱可买俩的鸡蛋，一般一人食两个鸡蛋足够了，为了清存货，我把剩下的五个鸡蛋全用了。事实证明，好吃真的不嫌多啊！

今日份“一块钱美味”之糖醋蛋

首先，5个鸡蛋分别煎熟，八成熟即可，因为待会还要再下锅，爱吃溏心的5分就行了。

鸡蛋煎好放干净炒锅备用。

调料汁

生抽2勺

陈醋2勺

蚝油1勺

糖1勺

蕃茄酱1勺（没有可忽略）

生粉1小勺（1点点就行，不需要多）

水小半碗

开火，调味汁倒入锅中，水量与鸡蛋持平。

煮3-5分钟，不用收干汁，这个汤汁也是下饭神器。

最后，盛出装盘，撒上葱花、芝麻，成了！

除了切葱花，这是一道不用用刀的懒人美食，形似鲍鱼，味似糖醋里脊，超级简单美味，试一试吧！

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