说出来你可能不信人均不过百就能吃到鲈鳗、鲍鱼、大龙胆等大菜，南山路这家鼎宴真是让我大开眼界，13个人15道菜人均还不过百。就连买单的时候我们都觉得这个菜品这种价位的确是太优惠，性价比高。环境典雅大气，一层是明档与海鲜池，明档放置了好几个灶台，主打闽南菜八大锅。海鲜池各种鲜活生猛海鲜。二层大厅可以同时容纳十几桌，还有18个装修雅致的包厢。停车也方便，底下有将近个车位。很适合尾牙宴，商务宴请朋友聚餐等等。鲈鳗鲈鳗的香味与鲜味都集中在一盘里，鲜嫩脆爽的口感，一块接一块实在停不下来。份量实在，价格也不贵，可以放心点。基围虾菜名都很平实正如价格一样平价。但出品还是让人很满意，虾用竹签串起，鲜甜爽辣融合在一起，很够味，虾肉新鲜弹牙，吃一串明显不够的。芋香金丝烙不仔细看以为是螃蟹之类的，一吃才知道是外面包裹着香酥芋丝的炸丝丁鱼，外表金*酥脆，内里鱼肉嫩滑，刺软可以直接吃，这应该我吃到的炸丝丁鱼里面颜值最高的，现在做菜也不易，既要拼口味还有拼颜值。鼎宴封鸭这也是鼎宴的特色之一，一整只的封鸭，用料很实在，重点还是烹制入味；吃过同安封肉与姜母鸭，就是没吃过封鸭。鼎宴封鸭炖得软嫩，相当美味，看起来其貌不扬，味道令人印象深刻，推荐。焗排骨鲍鱼被誉为餐桌*金，海珍之冠的鲍鱼也成为宴客不可缺少的海味。味道鲜美，肉质细嫩而且营养丰富的鲍鱼，摆盘看起来也大气，味道无可挑剔。大龙胆龙胆鱼肉质细嫩洁白有嚼劲,鱼皮看起来满满胶质的感觉，鱼肉保持爽口细嫩。上面撒上一层*椒，吃起来口感更佳。老蛏小蚌筒骨炖手工豆腐盐肉脆笋小旺螺鲜肉爆炒海蛎参鲜虾蔬果沙拉捞菜大肠头翔安地瓜粉条这道源自翔安的地瓜粉条，也是每次去翔安必点的，现在在岛内就能吃到了，滑溜嫩滑的地瓜粉条，汤头浓郁，味道鲜美。粉条Q弹劲道。鼎宴


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