又是周末,海鲜市场开始丰富多彩起来了,各色海鲜纷纷摆上市场摊位,还有一些不断上市的新品种海鲜,价格也开始亲民起来。图中是寄居蟹,它的蟹钳是一种美味,一般市民买回去直接蒸煮就可以食用,酒店也会加工成多种香辣海鲜小菜,下酒美味,20-25块钱一斤,看大小。

鲅鱼在春季是青岛最畅销的海鲜,青岛人春季有吃鲅鱼的偏好,怪不得女婿得送2条大鲅鱼给老丈人呢。当然那是大鲅鱼,价格高,而市民吃的2-3斤的小鲅鱼则便宜的多,20块钱左右一斤。

长腿八带鮹,这可是深海的好东西,价格还便宜,30块钱一斤,个头也不小。

带鱼(青岛叫刀鱼),青岛常年吃不厌的海水鱼类,图中大小的鲜带鱼15块钱一斤。

蛤蟆鱼(安康鱼),都是当天上岸的新鲜鱼,一斤多点的才2块钱一斤,大的贵一些。

鳗鳞鱼,新鲜的,就是个头小一点,15块钱一斤,大的都加工出口了,市场上顶多有鳗鳞鱼的鱼头可以买到。

活的海鱼有养殖的多宝鱼,35块钱一斤,海捕的黑头鱼最少也得45块钱一斤,个头还不是很大。

皮皮虾,图中这么大又鲜活的得60块钱一斤,也有个头小鲜活度差点的,大半价就能买到。

大毛蚶,10块钱一斤,都是非常鲜活的,切片涮锅或者凉拌非常美味。

这是海瓜子,个头很小的海螺,就这么大,已经是成品了,酱爆或者直接煮都可以,做下酒菜或者零食都行。

赶海带回来的小香咕噜,15块钱能买2斤,煮熟了用针挑着肉吃。

小辣螺,也是可以直接煮着吃,这个价格高,要15块钱一斤。

粘螺,新近才上市的,10块钱一斤,泡在海水里粘液能少一点。

海鲜市场的海参基本都是养殖的,普通顾客就不要奢望买到野生的了,这种养殖的海参一般一斤在块钱以内,70-90之间,看市场供应和砍价了。

鲍鱼,现在海边养殖的鲍鱼池都拆除了,鲍鱼是海域散养的,与野生的差不多。大的价格比海参还贵上2-30块钱一斤,图中的鲍鱼7块钱一只。

一位小朋友在海鲜市场看花了眼,海边吃货也是从小培养出来的。

傍晚时分,一艘渔船出海回来,带回不少新鲜海鲜,很多市民也就围拢过来,想买到最好最鲜的海鲜。现在海鲜市场不怕价格高,就怕没好海鲜。周末了,不妨去海鲜市场买点海鲜,与家人一起度过一个美好的周末吧。



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