美好的味道都是各种食材不断碰撞、

融合迸发出的奇迹，

在这些奇迹当中，有这样一类菜，

简单、朴素却不会让人忘记，

这就是鲁菜！

作为中国传统八大菜系中

唯一的自发型菜系，

起源于齐鲁大地的鲁菜，

才是中国历史最悠久、技法最丰富、

难度最高，也最见功力的菜系！

烹饪大师程伟华

手把手教您把正宗鲁菜

端上自家餐桌，

再不用纠结鲁菜哪家强？

爱下厨房的你

同样可以做出正宗风味！

老师傅教老鲁菜：辣椒烧光鱼

老师傅教老鲁菜：锅塌鲍鱼盒

原标题：《视频·寻味

千年鲁菜·烟台味道之《辣椒烧光鱼》《锅塌鲍鱼盒》》