鲍鱼炖羊肉

By不做妖精好多年

用羊头肉加心肝肺做个羊汤,又看到鲍鱼,所谓“鲜”不就是有鱼有羊么?!就加了一个鲍鱼,美味哦。

原料:羊头肉、羊心、羊肺、羊肝、煮羊头的原汤、粉丝、香菜、大葱、泡姜、白醋、白胡椒粉、鸡精。

做法步骤:

第1步、原味的羊头肉和羊心羊舌头。

第2步、取出来。

第3步、适量的肉类切片。

第4步、原味羊汤放锅里。

第5步、切泡姜。

第6步、放泡姜,煮开。

第7步、煮泡姜的时候把洗净的香菜和大葱切末。

第8步、开锅放羊肉。

第9步、洗粉丝。

第10步、放粉丝,小火煮。

第11步、鲍鱼洗净。

第12步、切片。

第13步、粉丝煮熟。

第14步、放鲍鱼。

第15步、大火翻拌均匀即可。

第16步、碗里放白醋和鸡精胡椒粉。

第17步、放菜末。

第18步、羊肉汤浇在菜末上,整理一下。

第19步、成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。

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