鲍鱼乌鸡汤

这样一碗“鲍鱼乌鸡汤”不仅提高身体免疫力，还有除湿的功效哦~

原料：乌鸡、鲍鱼、莲子、枸杞、料酒、姜、盐。

做法步骤：

第1步、鲍鱼处理干净内脏，搓洗干净，切花刀备用。

第2步、把乌鸡去头尾洗净，斩成块。

第3步、乌鸡用开水汆烫去血水，捞出温水洗净备用。

第4步、大枣、枸杞、莲子清洗干净，老姜切片。把所有食材放入锅内，加入料酒，温水没过食材。

第5步、大火烧开后转小火慢煲40分钟。关火，加盐调味即可。

来自美食天下心煮艺的厨房的作品。