波士鲍鱼

主料：南非干鲍、松茸菌、西兰花

调料：鲍汁汤、调味料

制作：将南非干鲍泡发好，松茸菌加鲍汁汤炭火瓦煲煲至 口感，下调味料收汁装盘即可。

特点：鲍鱼香浓，菌香味浓，养生健康。

年生，从事餐饮行业25年，中华御厨，是世界御厨杨贯一弟子（阿一鲍鱼传承人）。

现任波士鲍鱼厨*管理有限公司CEO，广西谊宾餐饮有限责任公司执行总经理。个人特长酒店餐饮管理、新店筹备策划、“5S”“六常”管理法、精通粤菜、海鲜、鲍参翅肚参、谭家官府菜、私房养生菜、中国宫廷菜。

叶林伟

国际餐饮厨*管理专家

广东省湛江市人，中华金厨奖，国家一级评委，中国烹饪大师，国家高级营养师，中式烹调高级技师，国际粤菜烹饪大师，现任贵港市新谊宾大酒店任行*总厨。个人特长，酒店餐饮管理、新店筹备策划、“5S”“六常”管理法、精通粤菜、海鲜、鲍参翅肚参、私房养生菜、

工作经历：年，在深圳海上皇海鲜鱼翅酒家入行，年，任职广州友谊宾馆状元食府，年，任职广州市香港定裕国际酒店集团旗下龙宛鱼翅海鲜酒家，年任职北京市锦都久缘《五星级酒店会所》中厨主管，参与筹备策划开业等工作。

个人菜品展示：

翁裕强

国际蓝带烹饪艺术大师

从事餐饮管理工作23年，曾在世界御厨杨贯一企业专业研究燕鲍翅，养生菜，融合菜，对全国各地饮食文化有深刻了解。

工作经历：年-年在深圳帝都酒店任职中厨主管，年以后层先后在国际假日大酒店，上海迪豪餐饮管理公司，上海卫海餐饮公司，龙通花园酒店担任餐饮总监及行*总厨，年至今任职上海广缘大酒店行*总厨。

个人菜品展示：

李振波

国际蓝带烹饪艺术大师

国家高级营养师，中式烹调高级技师。现任湖北宜昌香岛大酒楼粤菜行*总厨，个人特长：“5S”“六常”管理法、精通粤菜、海鲜、鲍参翅肚参。

工作经历：深圳富城海鲜酒家行*总厨，浙江慈溪:杭州湾大酒店(五星级)阿一鲍翅馆鲍鱼主厨，---北京会馆(高级私人会馆)，---香岛贵宾楼（高级会馆），宜春迎宾馆(五星级)。

个人菜品展示：

张辉有

国际蓝带烹饪艺术大师

工作经历：-顺德渔村入行，-东莞石竭海霸渔港任职炒锅，-寮步海湾大酒楼炒锅，-浙江慈溪国际酒店任职炒锅，-浙江盛武肥牛海鲜豆捞任职出品总监，至今自主创业。

个人菜品展示：

严剑波

国际蓝带烹饪艺术大师

个人经历：

年生，年入行；

---广州酒家，东方宾馆，世昌宾馆学习。

--广州嘉应宾馆[四星级酒店厨师长。

—浙江滋溪国际大酒店鲍翅馆主厨，副厨师长;

--大班海鲜酒楼厨师长;

--燕良大酒店四星级行*总厨。

浙江宁波阿一鲍翅馆高级会所主厨，粤厨厨师长;

--宝盛缘大酒店粤厨厨师长;

---东方国际五星级大酒店厨师长;

广州大饱口福酒家行*总厨至今.

个人菜品展示：

巫春声

国际蓝带烹饪艺术大师

个人经历：

广东清远人,38岁。

-,在湖南大利食府任职厨师长,

至，在广州中央海航酒店任职厨师长,

-年，在广州中央海航酒店任职行*总厨,

至今，在东莞峰景高尔夫有限公司任职行*总厨,英西职业技术学院烹调专科毕业,

年参加中央电视台奥运厨艺大比拼，获个人金奖、团队奖项第二名。

个人菜品展示：

-END-

促进世界美食文化交流，发现最有价值厨师。

——潘基文（前联合国秘书长）

（《环球星厨》杂志）

大厨都在这↓↓↓

的餐饮品牌也聚集在此↓↓↓

柏天亮蔡澜梁文韬王义均

*振华高炳义杨贯一董振祥

孔祥道屈浩关应秋麦广帆

李扬波唐平贵梁广杰李培育

巩桂花苏喜斌王庆学

莫志坚尚双庆龚顺金郭天忠

管庆锐孔得平刘宗方马林

陈彪郁昌德米庆贤李俊

李波顾明勤邓平宇罗应奎

车飞霖高建张云荣韩培夺

袁稳方邹伟李先民谢昌勇

鲁国鑫吴振右俞令建龙健基

高顺举苟瑾兰李春昌杨和平

唐平贵丁文雄程让让唐平光

蒋越宁雷光辉蔡红刚陈文

廖海刘德雨罗仕元陈志刚

孔朋飞瞿斌山朝成蒋春旺

李绍菘周景忠赖长国王浩

杨万兵夏润陶兴昌王坤祥

陈金平张志安罗顺刚罗应城

喻太均古瑞堂朱基富夏金龙

胡志郭子昌窦满富*远华

孙晓富*安录*开宽陈波

鲍飞年顺章鲍海富李光文

张绪东杜宝华陆严莉黎忠洋

王文忠段兴银周新鹏孙光红

李义李松林林典峰李新华

江建*陈则*子祥张永建

欧阳清辉高亮李文训马越红

青海星厨团队云南滇菜团队

申请加入星厨请长按下面







































北京那家医院治疗白癜风技术好
北京中科医院在哪里