大数据告诉你今年端午龙江人怎样吃粽子人
北京白癜风医院 http://www.bdfzkyy.com/小长假的最后一天,正值端午节。甜咸粽子之间的battle已经成为每年端午的必备节目。随着互联网的发展,跨地区商品交易与信息交流总会引起文化之间的交融碰撞,各地区的“粽子文化”也在一点一滴的相互渗透。每逢端午佳节之际,粽子究竟是吃“甜”还是吃“咸”总是能引发一场激烈的文化交锋。根据北大方正数据系统显示,全国上下的“咸甜之争”主要集中于6月11日端午假期前夕与6月13日端午节前夕。甜咸之争分阵营龙江人是甜粽“死忠粉”中国天气网对网友的份投票调查显示,人偏好咸粽,占比36.21%,人选择甜粽,占比34.62%,而甜咸通吃的比例为23.91%,此外还有5.26%的网友表示不吃粽子。咸甜党几乎势均力敌。粽子咸甜之争,虽是地域间的游戏,但的确给商家带来了更多的商机,促使各区域间的粽子销售定位更加精准化。据京东大数据显示,在进入6月份之前,粽子全天成交金额同比增长5倍。不难分析,六月前粽子销量暴增。一来是将近端午,家家必备粽子和礼品;二来是因为六月初的高考,老师和家长为考生准备粽子寓意“高中”。对年轻消费群体来说,螺蛳粉味粽子、鲍鱼粽子、香辣植物肉、榴莲味粽子成为新的追求。除了这些特别的口味之外,整个东北、华北地区可谓是甜口粽子的“死忠粉”,而南方则是咸口的基本盘。据京东大数据统计,黑龙江是全国第二“吃甜”大省。高于全国平均水平,但相比于我们邻省兄弟内蒙古,还是差了一点。龙头新闻客户端也在端午期间设置了甜咸粽子的话题讨论专区。据客户端讨论结果,截止年6月14日12:00,27%的人偏爱咸粽子,73%偏爱甜粽子,偏爱甜粽子的人多于咸粽子的人。有用户表示“传统的粽子还是甜的好吃”,也有用户分享自己偏爱红枣口味的粽子。究其现象,观其本质,我们延续的饮食习惯来源于世世代代的传承与延续。根据《中国移民史》、《晚晴民国时期山东移民东北问题研究》,黑龙江省人口有很大比例是迁徙而来的山东裔,口味会随着人的迁徙而迁徙。从京东大数据中可见,山东与黑龙江都是偏好甜粽子的大省;根据中国天气网的粽子口味地图,东三省的蜜枣粽与山东地区的蜜枣豆沙粽也有异曲同工之妙。总的来看,黑龙江地区依旧保持着甜粽子的传统。奇葩口味百般花样龙江人偏好“鲍鱼粽”今年线上销售的粽子有不少口味都很独特,京东大数据奇葩口味粽子地域分析显示,黑龙江地区对于个别奇葩口味的粽子有一些偏爱。数据显示,黑龙江地区是最喜欢鲍鱼粽的省份,对于芝士、菌菇等口味的喜爱度也位居前列,由此可见,咱们龙江人对于奇葩口味的粽子还是有一定的接受度。(数据来源:京东大数据、中国天气网、龙头新闻、方正数据)本文来源:黑龙江日报 |
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