鲍鱼还有三头、九头之分?网友:为什么“头”越多越不值钱?鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软*金”,在国际市场上历来享有盛名。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌*金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。不仅如此,鲍鱼营养丰富,具有极高的药用价值。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。举世公认的三大名鲍分别是:网鲍、吉品鲍和禾麻鲍。这么名贵的东西,刚刚开始的时候很多吃货都肉疼,舍不得买来尝尝味道,毕竟不是谁家都有矿的。但是没有吃过就不见得不知道鲍鱼长什么样了,有时候我们去海鲜店吃海鲜的时候,经常能听见服务员问:鲍鱼是需要几头的,三头还是九头?很多人都蒙了,鲍鱼还有三头、九头之分?不少网友有时候看菜单的时候对于三、九头的鲍鱼价位是不一样的,不禁表示:为什么“头”越多越不值钱?其实在这里三头鲍、九头鲍其实讲的不是鲍鱼的形状,不会有长了几个头的鲍鱼。这里的“头”是鲍鱼的一个重量单位,这里面的“头”指的是一斤鲍鱼里面有多少鲍鱼。三头的话就是一斤里面有三头鲍鱼,九头的话就是一斤里面有九只鲍鱼,所以那个网友的疑问:为什么“头”越多越不值钱?就得以解决了。一斤里面头数多的鲍鱼越小,价位肯定低啦。现在鲍鱼也不是很贵,因为现在很多的鲍鱼人工养殖场,所以鲍鱼的供应量上来了,但是鲍鱼的价格都是看鲍鱼的大小来定价的,越小的卖得越便宜。但是很多人吃鲍鱼的时候都要表示,还是个头大的比较有口感,肉质更加的好吃,而小的鲍鱼在口感上面就差了那么一点啦。还是体现了那句话:“一分钱一分货”嘛!鲍鱼的繁殖期是它们的最佳捕捞季节,此时的鲍鱼肉足肥厚,性腺发达,最为肥美,故有“七月流霞鲍鱼肥”之说。当鲍鱼捕捞上来后,渔民们很难将其全部以新鲜的形式供应市场,因此鲍鱼一般分为鲜活、冷冻、干鲍、罐头四种产品。看到这里大家知道鲍鱼还有三头、九头之分了吧,你们觉得呢?欢迎在评论区留言讨论,喜欢的话可以加加


转载请注明地址:http://www.baoyuf.com/bywz/13645.html