大家好，欢迎来到农村美食课堂，今天教大家做一道鲍鱼排骨汤，这是一道营养又美味的家常汤品。

首先，我们需要将鲍鱼和排骨清洗干净，并把鲍鱼改刀成小块，准备一锅清水，将排骨放入锅中，开大火煮沸，然后撇去浮沫，将排骨捞出，这样可以去除排骨中的血污和杂质。

接着，我们将鲍鱼放入锅中，加入姜片和清水，开大火煮沸，转小火慢慢炖煮，这样可以让鲍鱼和排骨的营养成分慢慢融合在一起。在煮汤的过程中，我们可以加入一些枸杞和红枣，这样可以增加汤的滋补效果。

最后，加入一些盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。做好的鲍鱼排骨汤不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，老少皆可食用。

如果你喜欢这道鲍鱼排骨汤的做法，不妨回家试试吧！也欢迎大家分享给身边的朋友，让更多的人一起享受美食带来的快乐。