珍珠是大家都熟知的一种珠宝，产于贝类生物中，常见的双壳贝类如珍珠贝、砗磲等，却不知道，鲍鱼也能产珍珠？

这让很多人大吃一惊。毕竟鲍鱼在大家印象中主要是用来吃的，长得还挺一言难尽，与珍珠产生联想，有些让人摸不着头脑。

对鲍鱼有一定了解的人都知道，鲍鱼其实是一种原始海洋贝类，只不过与双壳贝类不同，它是单壳的，与产珍珠的贝类算是出了五服的远亲。

这样算来，从生物学和遗传学上，对鲍鱼也能产生珍珠有了一定的解释。那鲍鱼珍珠的产生原理是否跟双壳贝类相同呢？

没错，鲍鱼珍珠的产生与双壳贝类相同，也就是说，珍珠的形成，都是因为有异物进入了身体，然后身体分泌出相应的物质包裹住异物，最终成型的。

鲍鱼珍珠便是有异物进入了鲍鱼的消化道，消化功能不好的鲍鱼便会自救，自身分泌出珍珠质包裹异物，经过8-10年的时间，便形成了独特的鲍鱼珍珠。

由于鲍鱼是单壳生物，日常都是匍匐于礁石或者海底，鲍鱼珍珠的形状便更多地呈现出壳附型，也就是多以扁平或者长条的形状出现，一般类似牙齿或者喇叭的形状，圆形或对称形状的鲍鱼珍珠极其少见。

同时，由于鲍鱼壳独特的虹彩色，也让鲍鱼珍珠与普通珍珠在颜色上有了很大的不同。鲍鱼珍珠的颜色接近它的壳，基本都是呈绚丽的虹彩，是复合的颜色，不同的角度看会有不同的颜色，绚丽，浪漫。

世界上有一百多种鲍鱼，目前发现的能产出珍珠的鲍鱼只有8种，并且在这些品种当中，还要消化功能不好，并且能自然生长8年以上的才有可能产生鲍鱼珍珠，有数据显示，鲍鱼珍珠的产生率不足35万分之一。

由此可知，鲍鱼珍珠的稀少和珍贵。

市场上品相完整的鲍鱼珍珠最高售价曾达到10万美金，年，韩国出产了2万颗鲍鱼珍珠，在新加坡出售，最高售价也卖到了港元一颗。

一些收藏家对鲍鱼珍珠是藏而不露，更多的商家却是把鲍鱼珍珠当作珍贵珠宝，进行天然与人为艺术的结合，反而在市面上广受好评。

大家以后如果杀鲍鱼，也可以注意一下里面有没有硬物，万一就遇上了鲍珍珠呢？