做法：

1.将鲍鱼洗净刷干净，小刀在肉于壳之间划几下，挖出肉。

2.将肉平整的一面切十字花刀。

3.蒜切末备用，锅放入适量油小火下蒜末炒香。

4.蒜未和油倒出，加入味极鲜酱油，糖，料酒，油蒜汁，调好的调料，淋在鲍鱼上，粉丝是正盒发泡好的加入。

5.蒸锅烧开水，放入蒸5分钟，取出后放入葱花。

6.OK!完美出锅！尽情享用！