七月流霞，鲍鱼已经开始变得肥美起来，每年的这个时候都被称为“7月第一鲜”。鲍鱼是一种成长速度相对较慢的海鲜，但正是在温度高的时候才会向浅海迁徙，这时的鲍鱼肉质饱满，口感细腻，是最佳的捕捞和美食时节。海洋之中有一种优质的营养食材，它就像是海洋中的“软黄金”——鲍鱼。鲍鱼是一种名贵的海珍品，富含丰富的球蛋白、鲍素、钙、铁和碘等多种人体所必需的营养元素，不仅如此它还具有补而不燥的特性，为身体提供了必要的营养和滋养！现如今生活水平的提高，之前奢侈品的海参鲍鱼已经变得越来越普及，尤其是这种论斤称的小鲍鱼，二三十元就能品尝到美味的一餐，鲍鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，做法也是多种多样，不过最简单、最美味的就是炒着吃啦！下面我就分享一个炒鲍鱼的做法，只需一步，绝对可以成为餐桌上的美味佳肴！香气扑鼻味道鲜美，口感细腻简直太好吃啦！一、鲍鱼推荐食谱：准备食材：鲍鱼、大蒜、生抽、葱花制作步骤：1.准备鲍鱼及其壳：将鲍鱼放入碗中加入盐、面粉和温水，去除表面粘液；用牙刷清洗壳并剔出肉。2.切割处理鲍鱼肉：将鲍鱼肉横着和十字花刀切开，控干水分后放回鲍鱼壳中。3.制作蒜蓉酱料：将大蒜碎末、姜末、小红椒圈和葱花放入碗中，用清水冲洗并挤干水分，淋上热油，加入调味料搅拌均匀。4.浇上蒜蓉酱料：将制好的蒜蓉酱料均匀地浇在鲍鱼肉上。5.蒸鲍鱼：将鲍鱼放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸4分钟。6.装饰与食用：将蒸熟的鲍鱼浇上蒸鱼豉油、胡椒粉和葱花，淋上滚烫的热油即可食用。总结：看完记得给我点个赞，点个在看，如果觉得有用，可以转发给更多有需要的朋友观看，感谢大家的支持，祝大家身体健康！


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