痛经是每个女性都恐惧的事，一到每个月大姨妈光顾的那几天，整个人都不好了，尤其是第一天，不仅是痛经，还浑身无力，整个人都处于一种很虚的状态，只想躺着，什么都不想干。月经期间，女性身体里的铁流失较多，除了多休息，还得通过饮食来调整，多吃一些含铁量丰富的食物，比如鱼、瘦肉、动物肝和动物血等。海虹这种海产品就非常适合经期的女性食用，海虹里面的铁含量较高，经期多吃，可以满足对铁的特殊需要。海虹适合大部分人群食用，尤其是体虚乏力、气血不足、营养不良、虚劳羸瘦的人群，由于其中蛋白质含量高，常吃能提高免疫力。海虹也叫贻贝，是我国重要的经济贝类之一，也是驰名中外的海产名品。海虹的肉质肥美鲜嫩，蛋白质含量占50%以上，还含有各种维生素和微量元素，被很多沿海居民称为黑鲍鱼，也就是夸它的营养价值和鲍鱼不相上下，荷兰人甚至称它为黑色金子。海虹的做法有很多，可清蒸，可爆炒，还能烤着吃，用来煮汤也是极好的。下面推荐给大家的是茄条炒海虹这道菜，加了点青椒，又是一顿下饭的美味。By踏月色而来食材茄子1条海虹肉80克青椒1个配料花生油20克生抽8克花椒1克盐适量鸡精1克葱姜适量海虹肉要提前从冰箱取出来解冻，茄子洗干净后，切成茄条，注意不要切得太细，不然炒的时候容易炒烂。最好撒点盐析出茄子里面的水分，避免炒的时候太吸油。青尖椒切成丝，葱和姜也切成丝备用。在锅里加入适量的水煮开，然后放少许盐，加入海虹肉焯烫一下，沥干水分备用。（注意：海虹一定要煮熟才能吃，不然容易感染细菌，因为海虹里面可能会含有副溶血性弧菌、寄生虫等细菌，需要煮熟之后才能灭菌。）平底锅里倒油烧热，放入花椒，开小火炒出香味后，倒入从姜丝爆出香味来，再加入生抽调色。放入茄条，大火翻炒至茄条断生变色，加入适量的盐和鸡精调味。再用大火翻炒一会，然后把焯烫过的海虹肉倒进去，继续大火翻炒，加入青椒丝翻炒均匀即可关火。鲜美无比，营养丰富，绝对的米饭杀手！海虹的饮食禁忌海虹虽好，但不是每个人都能吃的，上面也提到了，大部分人可以吃，但是有以下情况的，最好还是不要吃。服用药物的人不要吃海虹，因为海虹中的有些成分可能会与药物中的成分相互作用，对人体产生危害，慢性病患者食用海虹的话，可能会导致疾病复发。海虹含有较高的胆固醇，经常吃可能会导致血脂水平不正常。海虹里面的异体蛋白可能会引起过敏反应，所以，对海鲜过敏的人，最好不要吃海虹。怎么挑选海虹？选择海虹的时候，注意先触摸海虹的壳子，如果是紧闭或者合起的，就可以选择，如果是张开的，就千万不要买回家，因为这种海虹就是已经死了的海虹了。喜欢这篇文章的记得收藏、转发哦！欢迎


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