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“餐桌黄金，海珍之冠”，秋冬进补的首选，滋补强身，提高免疫力；鲍鱼，是名贵的海产品，营养价值高，味道鲜美，人称海洋“软黄金”，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。鲍鱼汤功效：鲍鱼的营养价值高，鲍鱼含有丰富的蛋白质、钙、维生素A以及无机盐、微量元素能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，还有调经、润燥利肠之效。鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，而且不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。2、鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，调经润肠鲍鱼汤能双向性调节血压，可调整肾上腺分泌。3、鲍鱼汤含有丰富的维生素，促进生长发育。鲍鱼含有丰富维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。4、鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。5、鲍鱼汤含有钙，可以为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，促进胎宝宝骨骼正常发育。鲍鱼营养价值高，价格也高，鲍鱼不便宜，所有鲍鱼怎么做很重要，壳不能浪费了高贵的鲍鱼。鲍鱼怎么做简单又好吃？我觉得最简单的就是煲鱼汤，煲鱼汤，经典的就是虫草花炖鲍鱼。今天叶子分享虫草花炖鲍鱼大骨汤的做法：虫草花炖鲍鱼大骨汤的做法1.准备鲍鱼、大骨、虫草花、枸杞备用；虫草花炖鲍鱼大骨汤需要材料主要是鲍鱼、大骨、虫草花，枸杞不要也苦也。2.杀鲍鱼，去壳；3.清洗鲍鱼，鲍鱼怎么清洗，可以用小毛刷，新牙刷，或者海绵洗碗布，海绵洗碗布洗鲍鱼可以洗的很干净，鲍鱼壳用刀刮，刷子洗。4.锅里放葱姜，放大骨焯水，大骨焯水后捞起，鲍鱼壳焯水；5.炖锅依此放入大骨、鲍鱼6个、虫草花一小把，炖锅按炖汤，大概3小时。可以放电花旗参片；6、出锅前放枸杞，加少许盐调味，味精已是极鲜的了！它被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，秋冬进补的首选，太鲜了


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