By快乐每一天lxku

用料鲍鱼10只排骨克八角、生抽、老抽、黄酒、红糖适量大葱一小段小葱几根做法步骤

1、鲍鱼买的时候老板处理好了

、排骨清洗干净、锅中放油、姜、大葱段、炒香在把排骨放入锅中炒出香味、在加料酒、生抽、白糖老抽、

3、在炒出香味、

4、在加入适量开水

5、烧至大概半小时左右就可以了

6、大概烧至八成熟左右就可以收干汤汁

7、大概这样就可以了

8、装盘撒上葱花即可

鲍鱼的营养功效

1.提高免疫力

鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。

.调经润肠

鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。

3.促进生长发育

鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。

4.药用价值

鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

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