三亚海鲜闻名全国,来旅游的人基本都要尝试一下海鲜的味道,海鲜可以算是三亚的招牌了·那么海鲜怎么吃呢?

贵族吃法:三亚五星级酒店大多都有提供海鲜大餐,直接点餐,龙虾几百起,吃的是环境,品的是格调。

平民吃法:说起三亚海鲜,不可厚非都会提到三亚第一市场,依靠便捷的地理位置,这一个本是市民的农贸市场摇身一变成为了三亚最大的海鲜市场,平价以及鲜活的海鲜,被更多的市民以及游客知晓这里注重介绍平民吃法,因为海鲜材质的鲜才能让吃海鲜成为享受

分享一点海鲜防坑攻略

第1~千万不要理第一市场上的那些拉客的大婶小妹,还有一些大男人也在拉客,千万别理他们·心一定要硬,不然你就等着挨宰吧!正规的店家是没有人去拉客的(现在三亚对这种拉客行为进行了打击现在很少看见,但是还是有)

第2~不用带弹簧秤,带瓶满装矿泉水(正好一斤)在秤上称下是否正确·以判断秤是否缺斤短两。

第3~秤海鲜时要注意卖家的小动作(秤上拨按键等)

第4~龙虾等贵的海鲜不要套袋称重,青龙在左右,有的卖家套袋子卖,一个袋子半斤重(虽然看上去很薄特别是黑色袋子),其实还是被坑勒~热心提示请勿贪小便宜!

第5~在马夹袋角上扣个洞甩甩,一般都能倒出1~2两水(特别是虾和蟹),买蟹丶虾、鱼一定要在底部开个洞把水放勒沥干,不然海鲜卖多少钱这袋里的水也卖多少,坑爹。

第6~要特别注意哪些热情帮你抓鱼抓虾的卖家,因为他极有可能会把死鱼死虾混在活虾里卖给你(要特别注意,濑尿虾,因为它极易死·)

第7~第一市场一般在8点关门,关门前卖家会降价卖掉当天的海鲜,不挑种类的可以在那时去采购。

第一市场海鲜

第八~贝壳类(包括鲍鱼,扇贝,带子,生蚝等)及海胆加工费一般3元个,所以从加工费这个角度考虑,不要买太多,很不划算。

蛏子

第九~用纸笔(或者用手机记事本)记下海鲜的重量,算加工费的时候心里也有个数,以免加工店搞错多算

第十~红口螺不要买,又硬又难吃

红口螺

下面是重点(食用海鲜注意事项)

海鲜虽然美味·但是也不能贪食吃海鲜时要注意一下几点。

第一~有关节炎,痛风的朋友要少吃·海鲜富含嘌呤,多食会诱发关节炎发作(还有啤酒也是,所以吃海鲜千万不能和啤酒同饺·可以喝点白酒

)

第二~海鲜忌与柿子石榴丶山楂等同食,因为丰富的蛋白质的海鲜与含有较多鞣酸的水果同吃时,容易形成不易消化的物质。

第三~海鲜性凉,吃时应配以姜醋,忌与凉性水果同食伤脾胃。

第四~蛋白质过敏者要谨慎,防止海鲜过敏中*。

第五~食用海鲜后不能立即喝茶,容易得结石。

吃海鲜有几种模式

第一~市场购买海鲜,然后带回住所自行烹饪,但海鲜离开太久容易死亡,导致海鲜口感打折,一般不推荐。

第二~是比较省钱实惠的,就是在团购网站团购海鲜套餐,到店后坐等上海鲜,缺点是海鲜固定搭配好,可能你想吃的海鲜没有。

第三~第一市场购买新鲜海鲜·选择市场附近海鲜加工店加工海鲜·既保留了海鲜的鲜活,也让自己吃到了想吃的海鲜

说一千道一万也比不上实实在在的攻略让人心里更有底,相信这些攻略应该能让你对三亚游有了大致的了解。



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