前方高能预警！

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无法言喻的高级感让你吃到满足！

不到2张毛爷爷吃出豪华大餐既视感！

各色海鲜摆满水台，可以炒，可以烤，还有生腌的，到这来不怕找不到你想吃的做法，就怕你挑花了眼。

说起这家为什么有这么齐全的海鲜做法？那还得从他起源说起，碰海是做海鲜大咖起家，最让食客们津津乐道的就是海鲜的好品质，既然有了好品质的海鲜，当然不能满足于只有海鲜大咖一种吃法。

碰海在海鲜的做法上一直创新不断！

生卤全母虾爬和冰镇丹东大文贝就是近期的代表作！

生卤全母虾爬

敢做生卤，必须有 的品质，关于虾爬子的品质，老板敢放话，每一只都是满*！

每一个虾爬子拿在手里都是份量十足！而且虾爬子的调味也独具特色，其中添加了腊八蒜的滋味，腊八蒜解腻，酸甜的味道渗入虾爬子当中，鲜爽到家！

虾爬子让人吃得停不了口，生腌海鲜独特得滑嫩口感让人欲罢不能。

冰镇丹东大文贝

除了生卤虾爬子，店里让人又饱眼福又饱口福的还有冰镇丹东大文贝！

真的是大文贝啊！看到没有，这么大的个头！

大文贝煮熟后，放入冰袋，带着冰碴吃更鲜美！

带着冰碴的丹东大文贝一口放进嘴里，真的太过瘾了。鲜美的汤汁几乎爆浆，没错，就得用爆浆来形容它！

大文贝的鲜汁源源不断得充满口腔，那股子鲜当真是其他吃法无法比拟的！

小编推测，这两款肯定卖成爆品，冰爽的口感，数一数二的品质，真是舌尖的一大享受！

辣炒小鲍鱼

碰海实在是太会做海鲜了，小鲍鱼辣炒，吃的就是肉质的嫩劲!

烟熏大鲍鱼

至于大鲍鱼，可是店里的秘制做法了！

一斤3-4头的大鲍鱼怎么做才能发挥食材的 优势呢？

碰海选择烟熏！

为了方便入口，每一个都切成三块，哪怕切成三块，单独一块肉都这么大，这么厚实！

大鲍鱼先煨制入味，再用烟熏和烤制的方法，让鲍鱼多了灵*！烟熏过后的大鲍鱼格外有嚼劲，配以独特料汁的辅佐，烟熏大鲍鱼，送上吃货们的膝盖！

到碰海吃海鲜，不管从颜值上，还是口味上都不会让你失望，有高品质海鲜为基础，真是不管怎么做都好吃！生腌的，炙烤的，玩转海鲜多种吃法，游刃有余，鲽鱼头在店里也是热卖!

啫啫鲽鱼头

啫啫鲽鱼头采用广式做法，特别讲究火候，同时碰海又给鱼头配上日式的照烧口味，既保留了鱼头特有的滑嫩口感，又有最适合鲽鱼头的甜香口味！

半只都要一斤多的大鲽鱼头肉质细滑柔嫩，搭配淮山药，香甜软糯，这道菜小编目测，肯定费米饭。

海鲜就有这个魔力，怎么吃都吃不够，怎么吃都不会腻！

虾爬子豆花汤

肉质肥美的活虾爬子扒出肉，用破壁机打碎成蛋糊的状态做成汤，刚端上桌都能闻到那股子鲜美滋味，太馋人了！

汤鲜味浓，鱼头香，生腌的海鲜吃上瘾，碰海做海鲜真是实力派，近期还推出了超高性价比套餐，这个套餐一出把小编都惊住了！

五人套餐，肉，鱼，主食，饮料都有

原价，现价只要！真的只要！

除了以上推荐之外，店里还有更多你没吃过吃了一次想两次的海鲜新吃法！

从海鲜大咖开始，一路走在海鲜吃法的时尚前沿，好海鲜才能做出好味道，咱大连人这下又有口福了！

店名：碰海

大连三八广场店（拍摄店）