管鲍之交已成为中国代代流传的佳话——他们俩一起经商分红，管仲总是多分多占，而鲍叔牙从不计较，认为这是因为管仲家贫；对于管仲先后三次阵地逃掉，鲍叔牙也原谅他：只因家有老母牵挂；管仲为鲍叔牙分担一些事，结果办成的不如办糟的多！老鲍也理解他：只是机会不成熟罢了!正是——生管仲者父母，知管仲者老鲍也！

管鲍之交还引起了杜甫的羡慕嫉妒，恨“人心不古”，有诗为证：“翻手作云覆手雨，纷纷轻薄何须数。君不见管鲍贫时交，此道今人弃如土！”——这是杜甫的《贫交行》，此时管鲍已离世多年。这时的老杜困守京华，体味了诸多人情冷暖：得意时门庭若市，失意时门可罗雀。

正是，贫困之交难再现、管鲍之交成经典！

鲍叔牙曾说，人生有两大快事：“一为食盾鱼，二为饮杞子。”——盾鱼，因其身体外边包着一个如同盾牌的厚石灰质的壳而得名；而杞子就是枸杞——都是补品，可见鲍叔牙很会生活、很会养生。管仲拜相后，为报答老鲍的知遇之恩，专门为鲍叔牙建造了杞园，并为其建立了盾鱼的供应链，使老鲍一生享用这两大美味。久而久之，当地人就把杞子叫做鲍杞，盾鱼改鲍鱼了。其中被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”的“鲍鱼”之名沿用至今。

鲍叔牙死后，其后人十余世都享受封邑,时常有高官贤臣出自其中!鲍氏后人的聚集地为现在济南城东约15公里处，王舍人片区，名叫“鲍叔城城”（王舍人旧称），附近的山叫鲍山，因城得名。

散文八大家之一的曾巩任职济南时，曾登临华山东望鲍山，有感而发：

云中一点鲍山青，东望能令两眼明。

若道人心是矛戟，山前那得叔牙城！

——此为结语，共勉！