吃完这一顿想着下一顿，牛肉有增强人免疫力，增强体质的功效！提供高质量的蛋白质，减肥人士最爱牛肉，脂肪含量低

By张太太L

1、准备一块牛腩洗干净

、切成块，大块才过瘾

3、冷水放料酒，姜葱，烧开撇去浮末捞出来清洗干净

4、准备花椒干辣椒葱姜蒜桂皮八角香叶蒜洗干净备用

5、起锅烧油放牛肉炒干水份

6、炒干水分后加入香料炒出香味

7、加热水末过牛肉

8、加啤酒一瓶

9、加一勺甜面酱

10、一勺黄豆酱

11、两颗冰糖

1、大火烧开转小火炖1小时

13、最后留一点汤底等下淋面上

14、我用的是这种刀削面，不太好消化，如果是小朋友和老人吃，建议换其他面

15、面煮熟过凉水，放碗里，加一半煮面条的水

16、再加煮牛肉的汤汁

17、牛肉盛在上面可以煮点青菜，煎个鸡蛋一起。有肉有青菜有鸡蛋，还有面。

18、最后的最后也是点睛之笔起锅把油烧热，炸几个干辣椒，淋在牛肉面上，香味增加不少。具体就是油热后放干辣椒立马关火，不然容易炸黑怎么判断油热不热，用手上油锅上，感觉到热就可以

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

.增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适此外，牛肉的禁忌还有（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品（）内热盛者禁忌食用（3）不宜食用熏、烤、腌制之品（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症（8）不宜与牛膝、仙茅同用（9）服氨茶碱时禁忌食用PS：牛肝的禁忌（1）忌鲍鱼、鲇鱼（）不宜与富含维生素C的食物同食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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