《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》：

秋天出伏之后，气候稳定，正是身体恢复和壮大的好时机，选择一些滋补的食物，给自己来个大进补。

秋季进补的关键是补气，可以选择一些具有益气作用的食材，比如人参、黄芪、枸杞等，它们有助于增强体力和免疫力，让你在秋冬季节更有抵抗力。

其次，多摄入高蛋白质食物。肉类、禽类、鱼类以及豆类等蛋白质丰富，有助于肌肉的修复和生长，保持体力和力量。

新鲜的水果和蔬菜富含维生素C和各种矿物质，有助于提升免疫力，抵御秋季的疾病。

对于男人来说，出伏后正是进补的黄金期，别以为吃啥都行，这可不是乱吃。

得挑些有益的，能让身体更强壮，精力更旺盛的食材，今天我推荐种“扶阳菜”，经常做来吃，精力充沛不发虚，干活得劲。

第一、鸽子汤

主要食材：鸽子，瘦肉，汤包等

制作步骤：

步骤1：准备食材。买一只处理过的鸽子，去除头、爪子和多余脂肪瘤，将鸽子切成四分或保持整只。

步骤2：焯水处理。将切好的鸽子和瘦肉放入锅中，加入生姜和少许料酒，焯水约0秒，用清水冲洗焯过水的鸽子和瘦肉，沥干备用。

步骤：炖煮。将焯水后的鸽子和瘦肉放入砂锅中，加入生姜和葱结，倒入适量温水，保证鸽子和瘦肉被浸没，大火煮开，然后转小火，炖煮40分钟。

步骤4：加入菌菇料包。泡发菌菇料包约0分钟，然后加入砂锅中，再盖上锅盖，继续炖煮10分钟。

步骤5：调味。打开锅盖，加入适量食盐调味，轻轻翻炖均匀，现在你可以享受美味的炖鸽子汤了。

第二、蒜蓉生逼生蚝

主要食材：生蚝，大蒜等

制作步骤：

步骤一、清洗生蚝。用水冲洗生蚝，确保清除泥沙等杂质。

步骤二、制作蒜油，制作蒜蓉：将蒜剁成蓉状。准备一锅，加热后加入一些食用油，然后放入一半的蒜蓉。

步骤三、小火慢炒，炒至蒜蓉变金黄，关火。倒入剩余的蒜蓉，适量的白糖和蚝油，搅拌均匀。

步骤四、烤制生蚝。准备一个大铁锅，涂上一层食用油，将蒜蓉和蚝油混合物均匀地涂在生蚝上，稍微铺平，将生蚝放入预热至°C的烤箱中，烤制到10分钟，直到香气扑鼻。

步骤五、享受美味。取出烤好的生蚝，撒上一些葱花作点缀，这道蒜香烤生蚝就完成了，口感香脆，味道十分美味。

第三、鲍鱼鸡煲

主要食材：鲍鱼，鸡肉，调料包等

制作步骤：

步骤1：准备食材，准备新鲜鸡肉，不需要焯水，直接下锅更香。准备砂锅，爆香蒜头，煎洋葱。

步骤2：炒鸡肉，将鸡肉放入锅中，炒至变色，使其更美味。

步骤：加入调味。加入一小包黄焖酱，这是超级美味的调味料。在锅边淋鱼圈料酒，增添鲜香。

步骤4：加水炖煮，倒入一碗清水，扣盖炖煮十分钟。

步骤5：加入鲍鱼，放入切好的鲍鱼，可以买便宜的鲍鱼。再炖煮五分钟。

秋季是男人们进补的好时机，从食疗的角度出发，选择一些合适的食材和方法，可以让你在这个季节保持健康、精力充沛

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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