冬季是滋补养生的好时节，鲍鱼作为一种珍贵的海产品，具有丰富的营养价值。今天，我将为大家介绍一种简单又营养的鲍鱼汤做法，让你在家就能享受到餐厅级别的美味。

所需材料（2人份）：

鲍鱼4只（约克）

鸡肉克

枸杞10克

红枣4颗

生姜3片

盐适量（约5克）

鸡精适量（约2克，可选）

清水毫升

做法步骤：

鲍鱼用清水冲洗干净，鸡肉切块，备用。

锅中加入清水，放入鸡肉、鲍鱼、枸杞、红枣和生姜片。

大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

加入盐和鸡精调味，再炖煮10分钟，关火即可。

鲍鱼富含高质量的蛋白质、多种矿物质和微量元素，具有滋阴补肾、益气养血的功效。搭配鸡肉、枸杞和红枣炖煮，不仅能提升汤品的口感，还能进一步增强滋补效果。在寒冷的冬季，喝上一碗热气腾腾的鲍鱼汤，既能驱寒暖身，又能养生进补，何乐而不为呢？

欢迎大家在评论区留言讨论鲍鱼汤的做法与心得，如果你喜欢这道美食，别忘了分享给你的家人和朋友哦！