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吃海鲜啦!

“虾兵蟹将”们爬上了你的餐桌

这场景想想就口水直流啦

为了看护泛博吃货

特殊筹办了吃海鲜、挑海鲜的小诀窍

喂(胃),你筹办好了吗?

尚有食用误区和忌讳等等

都在这条   

05生蚝

生蚝的肚子里有一同绿色的东西,这是生蚝吃过的食品,不卫生, 不吃这个部位。   

06鲍鱼

鲍鱼肉傍边的绿色东西便是内脏,一般内部具备*素,简单引发皮炎等过敏反映,不倡导食用。

海鲜的“是黑白非”到底谁对?谁错?

鱼头富含重金属、醉虾醉蟹隐患多、海鲜加维生素C似乎砒霜?

对于吃海鲜的这些“是黑白非”,你确定也听过不少,孰对孰错,帮你支支招!

1、啤酒配海鲜痛风结石找上你?

是果然!

啤酒配炸鸡很放荡,但海鲜配啤酒不过让人心惊胆战的“痛风套餐”!

海鲜中含有洪量嘌呤,假设洪量喝酒会使嘌呤分解加快,生成尿酸,同时酒中乙醇不利于尿酸分泌,就有大概引发痛风。

2、鱼头重金属含量高?

有确定真理!

海洋混浊中,开始来往混浊物的时时是慵懒、假寓性贝类,而鱼头、虾头才是更高富集部位。

倡导:贝类海鲜(如牡蛎、蛤、贻贝) 只吃肌肉部份,去除内脏团;少吃鱼头;虾头。3、吃药就可以防海鲜过敏?

用途不大!

吃海鲜过敏,是因其富含洪量异种卵白。过敏病症较重(如胸闷和呼吸艰巨等)的人群,单靠药物并不能提防。

4、海鲜+维生素C=砒霜?是错的!

正轨渠道销售的海鲜,都邑颠末相关部门探测,砷含量不得高出国度准则,按此阴谋,要抵达中*效应,须要吃千克海鲜和十几斤瓜果,这远远高出胃的承载力。于是,并不会形成中*病症。

但瓜果配海鲜,简单引发肠胃不适。于是同吃,应断绝2小时。一碟醋、一杯茶饕餮门客的两个宝今秋冷得早,鲜货和大闸蟹早就肥了,好次到不要不要的!海鲜属寒,不宜多吃。要想安康地享受海鲜的味美, 备上“两个暖热宝”——醋和姜茶。 同:海鲜/蟹醋

海鲜/蟹醋 要本人调!

鲜美海味,配上一碟香醋,不仅滋味更鲜美,况且还能够消鸩杀菌,扶助消化。先说保守做法,用不少不少姜,切成姜末,倒入镇江醋,必需是镇江醋,浓密又香。而后再放糖,糖的份量就依照吃货们的喜欢来增减吧。其它,尚有一个私人的偷懒秘方,私人的偷懒秘方,私人的偷懒秘方......首要的事说三遍!

买一个红糖姜茶(超市里不少的),冲开后加醋,一碗热腾腾的蟹醋就做好啦。

如许做 的便宜便是:不必切姜末!

第二道:红糖姜茶

“冷宫”佳丽暖宫、活血的恩物!

在满口海味唇齿留香之时,再喝上一杯暖暖的姜茶,中庸掉大部份的寒性,温胃又养肝。红糖姜茶煮起来也简单,生姜:50克,红糖:75克,红茶几多。

先把生姜剁得碎碎的和红茶大火一同煮开,放入红糖后,转小火,再煮上20分钟就好了。

假设是要补血的,能够再参加红枣。想要更苦涩,还能加冰糖。

讲解了这么多

众人是不是曾经按耐不住了呢?

仍旧要提示众人

海鲜虽好,可不要贪嘴哦!



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