文/图：霙馨

因为个人原因，我比较喜欢吃海鲜，所以今天做一道特别的烤海鲜来吃，希望大家不要惊奇哟，原来鲍鱼也可以这样吃！

对于海鲜来说因为肉质嫩，需要新鲜才有味道，所以需要选上好新鲜的海鲜才行。因为家后面就是海鲜市场，这就满足了我这个偏执海鲜味道的人！新鲜的鲍鱼10只葱蒜适量，海鲜酱油小半碗；步骤：1：将鲍鱼用淡盐水浸泡三个小时，然后将其内脏取出清洗干净2：将以及海鲜酱油缓缓浇进鲍鱼肉里。3：将鲍鱼放入烤盘然后放进烤箱烤架上，烤架放在烤箱中间的位置。4：将烤箱的上下火均设置为度；定时10分钟。“叮”烤好了，将鲍鱼取出，淋上喜欢的辣汁，嘻嘻，鲜美多汁的香辣·鲍鱼飘香四溢，出炉了。通过使用柏翠PE高端电子式烤箱，不仅从感官上感受到了它的高端大气，从实用角度讲，它的温控确实比之前的烤箱 ，温差很小，上色更加均匀了；最喜欢的就是它的旋钮可以显示温度，感觉太实用了，现在再也不用担心温度设定不准的事情了，最喜欢的就是它的创新的预约和自定义模式特别好，这样也给懒妈机会偷懒了哟！