红烧“素鲍鱼”较低热量食材:杏鲍菇1根新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1准备食材，杏鲍菇洗净控水，蒜切成碎粒、香葱切小粒、青、红椒切成小圈步骤2杏鲍菇切成约1cm左右的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿步骤3用刀切成十字型的网格，注意不要切断，要底部相连步骤4碗中倒入味达美尚品金标生抽，这种生抽鲜度高，可以提升菜肴的味道步骤5味达美臻品蚝油提鲜，蚝油味道鲜美、黏稠提鲜步骤6加入白糖、盐、淀粉和适量水拌匀步骤7不粘锅烧热加比平时炒菜多一点的油，放入杏鲍菇小火慢慢煎至两面金*步骤8倒入碗汁煮开，中途用筷子将杏鲍菇翻面，以保证受热均匀步骤9撒蒜碎慢慢收汁至酱汁浓稠后撒葱碎、辣椒圈、熟芝麻出锅装盘成品图杏鲍菇炒肉片较低热量食材:杏鲍菇克猪五花肉50克步骤1准备食材步骤2青红椒切块步骤3大蒜切片步骤4五花肉切片步骤5杏鲍菇切片步骤6锅中烧开水，放入杏鲍菇焯水1分钟步骤7油锅烧热，放入猪肉片翻炒步骤8肉片变色后，放入青红椒和蒜片翻炒均匀步骤9放入五香粉步骤10倒入生抽翻炒均匀步骤11放入焯水后的杏鲍菇步骤12翻炒片刻步骤13放盐调味步骤14炒匀熄火步骤15装盘食用成品图陈醋凤爪较低热量食材:凤爪一斤半步骤1半只柠檬切片、红辣椒四个、姜片50克。备好一壶干净冰水准备泡凤爪。步骤2烧开水加姜片、葱段煮五分钟步骤3捞起放冷水冲泡步骤4重复上面步骤再煲一次，可煲10分钟。接着捞起直接放进干净的冰水泡30分钟。步骤5从冰水捞起凤爪放进配好的陈醋酱油里面， 加上切好的配料，搅拌均匀封上保鲜膜放冰箱大概8小时左右即可食用！没有胃口？这道酸辣鸡脚让你瞬间开胃，好吃到让你尖叫！较低热量食材:鸡脚适量生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1把姜，辣椒，蒜头和鸡脚洗干净备用步骤2将小米椒，青辣椒，蒜头切成丁步骤3记得给鸡脚去除脚指甲，一个鸡脚要分成两半步骤4在锅里加水，把姜片放入水中，加入料酒，我做菜一般都是用厨邦葱姜汁料酒的，比较方便。烧开以后把鸡脚放到水热水中，5分钟以后用筷子戳戳，鸡脚厚厚的地方能轻松戳进去就可以了步骤5将鸡脚捞起来过冷水冲走鸡脚的骨胶原，放入冰水中浸泡，等鸡脚变冷以后捞出步骤6往刚刚准备好的辣椒和蒜丁中加入適量的纯米醋，酱油，觉得酸的话加入适量的白糖，然后加入适量的花生油， 淋在鸡脚上。步骤7尽量让鸡脚都泡到酱汁，在冰箱里面冻一天就可以吃啦成品图