CCTV东山岛名贵美食鲍鱼海马上央
福建东山岛,记者品味美味鲍鱼和罕见的海马,这些海味用一个字形容那就是鲜! (鲍鱼) 福建东山是我国有名的海岛,海洋经济是这里的一大支柱产业,当地每年都要举行盛大的关帝祭祀活动,一起来看看我的同事小迪在活动现场有哪些新奇的发现? (祭祀活动) 东山所处的海域正好位于东海与南海交汇处,不断交换的海水让这里的水质清洁,饵料丰富,所以这里一直以来都是养殖鲍鱼的理想场所。 (刚出锅,热气腾腾的鲍鱼) 在东山岛,味道鲜美的海味可不止鲍鱼一种,了解了东山鲍鱼的养殖,小迪来到当地一家药店,她去药店干什么呢?难道要在药店里面寻找海味? (海马干) 别看海马的长相奇怪,可是它在我国南方地区却广受推崇,价格不菲,随着野生海马数量减少,而且被列为国家二级保护动物,国内很多地区开始人工养殖海马,东山县依靠自己独特的海洋资源和气候优势也发展起了海马人工养殖产业。 (探寻海马习性) 用腮呼吸,用每秒摆动几十次的鱼鳍来帮助身体前行和保持平衡,繁殖方式为卵生,由于海马具有这些特征,所以,这长相奇怪的海马真实面目其实是一条成功伪装的鱼类。 作为中药材,海马有补肾壮阳、散结消肿的功效,民间多有食用,再搭配具有补血补气作用的川芎、白芍等药材,用来熬汤滋补身体对健康有益。 (制作海马四物汤) 来源 CCTV、中央农广校农广天地 推荐阅读(点击查看) 关帝文化节活动详情及时间表 东山岛或成为全国旅游新爆点 东山县铜陵镇朝圣楼重新开放 转载本平台文章请标注清楚以下来源东山岛and赞赏 |
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