/鲜活·安全·便宜·一鲜荟/

▼

NEWARRIVAL

今日关键词

鲍鱼

上期推送了蚝横哥

瓜友们私信我说还不够！

那么它！

真的来咯

鲍鱼哥表示不服

「所以这期“手撕鲍鱼”」

鲍鱼并没有大家想象的如此昂贵

之所以昂贵的鲍鱼都来自

中间商加工翻倍售出的价格

一鲜荟告诉你

如何花1.5元买鲍鱼

和土豪们平起平坐？

小提示：海鲜真的没有想象的这么贵哦，只是从小给自己灌输着海鲜贵海鲜贵的小贴士

揭密前先带领瓜友们了解了解鲍鱼哥

你 想知道的小秘密

▼▼▼

鲍鱼的营养价值和功效

▼紧实·润滑·爽口·弹牙·嚼劲▼

1.鲍鱼中不但含有十分丰富的蛋白质，而且还有很多的人体必需的营养元素

2.鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。

3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用。

4.具有调经和润燥利肠的功效，经常食用可以治疗和缓解月经不调和大便秘结等病患。

5.鲍鱼具有滋阴补养功效，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。

6.鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。

荟长总结

#高蛋白、低脂肪以及其他营养价值极其丰富的特点，让一只小小的鲍鱼有着海洋中的“软*金”的称号。鲍鱼其肉质紧实又润滑，爽口弹牙又有嚼劲#

鲍鱼的挑选方法

▼活的就是 鲜滴▼

///

?新鲜鲍鱼?

用手触摸它的肉

感觉柔软的有褶皱的

还在动的就是新鲜的

另外看一看它的肉

感觉这个肉已经在壳外

说明是肥的亦是新鲜的

?次品鲍鱼?

表面的肉已经发白了

且已经不动了

用手触摸还发硬

说明已经不新鲜了

影响口感

生死鲍鱼对比图

一鲜荟配货发送的全部都是新鲜肥美的鲍鱼，所以瓜友们完全不用考虑挑选的问题喇，但可以为自己涨姿势哦。

鲍鱼的清洗方法

▼清洗鲍鱼四步骤▼

①

/// 步///

虽然说鲍鱼对生长的水质很挑剔，要生长在很洁净的海域里面，但是身上还是不免有粘液和寄生的一些海藻，所以，我们要用盐巴浸泡鲍鱼方便后面清洗。

②

///第二步///

③

///第三步///

准备一个干净的刷子，牙刷也是可以的。认真地给鲍鱼擦洗一番，先善待之然后吃了它。

#但是#

一鲜荟免费提供宰杀服务

鲍鱼的做法

▼亦可