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咥不到鲍鱼怎么办?没关系,这种问题 不会难道聪明的吃货,今天咱们就一起学做“鲍鱼面包”吧,想解馋的看过来吧!

:高筋面粉g、沙拉酱10g、番茄酱10g、鸡蛋25g、干酵母3g、牛奶g、白砂糖35g、*油25g、食盐3g。

:1、准备材料;

2、将粉团材料(除*油外)放入面包桶内,选择和面程序20分钟;

3、面包 次和面结束加入软化的*油,将机器重启这次和面还是20分钟;

4、面团揉到可拉出大片结实的薄膜的阶段;

5、放在容器里温度处发酵至二倍大小;

6、取出面团后排除气体,分割成平等分量的面团,将面团擀成椭圆形放温暖处二次发酵到二倍大小;

7、发酵完成后再铺上蒜蓉火腿肠;

8、抹上沙拉酱;

9、放入预热好的烤箱,上下火度烤15分钟。

:做好后在涂些沙拉酱或番茄酱,也很好吃的。

本文转载自贝太厨房,作者:心清似水淡若云。

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