「第期」

小时候总觉得鲍鱼是超级名贵的食材

只有富贵人家才有机会吃得上

长大后发现菜市场两元一个比比皆是

今天我们来当一回“土豪”吃个炭烤鲍鱼

转发本期视频

天天吃大餐做个富贵人

材料

鲍鱼、姜、蒜、辣椒、生抽、油

做法

1、挖个坑（不要跳下去）用石头砌个小石头窑

2、把肥美自带光芒“巨鲍”洗干净，肉壳分离去内脏

3、给鲍鱼用刀划出16块腹肌（刀花），容易入味

4、准备秘制酱料（其实每期都一样）：辣椒、蒜、姜剁碎，加入生抽、油搅拌均匀

5、把炭火烧热，把炭倒入石头窑中，注入火热的灵*

6、鲍鱼放在炭上，平铺排列整齐（排排坐，等我搓）

7、等鲍鱼的水分烧干，把准备好的酱料涂抹在鲍鱼表面，等到香味溢出来就可以开动了~

8、一口一个鲍鱼，就是这么爽~

吃货注意啦

鲍鱼记得要清洗干净内脏，清洗的时候把肉和壳分离会比较方便，调料可以根据自己喜欢的口味来调，姜还是要放的，腥味不会太重！

今日话题

你印象中很贵的食物是什么？

给野货买肉吃

赞赏

人赞赏

长按







































北京治疗白癜风的费用要多少钱
白癜风治疗方法