喝一大碗鸡汤，不如多吃它，高钙高蛋白，祛脂降压，提高免疫力！大家好，我是小胖，又来给大家分享美食啦，都说冬季是进补的时节，大部分人进补的方法，就是吃很多大鱼大肉，肉类虽然营养价值高，但是脂肪的含量也不低，所以食量过多的话，就会给我们的肠胃造成很大的负担。其实很多蔬菜的营养价值也很高，完全不输给肉类。在肉类食物中，鸡肉是一种非常常见的肉，鸡汤也是很多人的进补首选，因为鸡肉含有大量的蛋白质，冬天喝一碗热乎乎的鸡汤，浑身都很舒服，非常的适合冬天。但是即使是在冬季，也不能忽略了饮食上的均衡，一定要荤素搭配，多吃一点蔬菜，今天小编就来给大家分享一种食材，冬天吃一只鸡，不如多吃它，高钙高蛋白，祛脂降压，提高免疫力！它就是杏鲍菇，属于菇类的一种，因为有一点点鲍鱼的味道，所以名字叫做杏鲍菇。它的营养价值非常丰富，含有高量的蛋白质，而且非常容易被人体吸收，最主要是脂肪的含量非常低，还含有人体需要的各种氨基酸，经常吃杏鲍菇有祛脂降压、提高免疫力，加快消化的作用，非常适合冬天食用。杏鲍菇的做法有很多，可以用来煲汤，也可以用来炒菜，今天给大家分享的做法是和鸡蛋一起炒，口感十分嫩滑，味道也非常香，下面就把做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。准备食材：杏鲍菇g、鸡蛋3个、油、盐、鲜做法：第一步，先准备好所有的食材，杏鲍菇先用清水冲洗干净，然后切成条，条的大小尽量保持一致，这样熟的时间才会差不多，准备一个锅，倒入适量的清水，用大火把水煮沸，然后加入适量的食盐，再把切好的杏鲍菇放进去焯一下水，大概两分钟左右就好了。第二步，杏鲍菇处理好了之后，就来处理鸡蛋，炒一盘用三个鸡蛋就足够了，把鸡蛋打进碗里，用筷子朝着同一个方向搅拌均匀，加入一点点盐继续搅拌。第三步，准备一个锅，加入适量的油，油温热了之后，加入搅拌好的鸡蛋，快速炒散之后盛出来。锅里剩下的油不要倒，加入杏鲍菇翻炒，大概炒两分钟左右，加入炒好的鸡蛋和适量的盐，翻炒入味之后，加入适量的露翻炒一会儿，就可以关火盛出来了。小贴士：杏鲍菇比较难炒熟，所以在炒之前，最好焯一遍水，这样可以节约炒菜的时间。这个方法大家学会了吗？今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。（本文由怎么都吃不胖原创，图片源于网络，如有侵权，请联系删除）


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