潮人说

年底常加班，多食翅补补！

说起香港街头小吃

怎么都少不了一碗碗仔翅

在上个世纪60年代出现的这种街头小吃

用粉丝代替鱼翅

满足当时老百姓很难实现的食翅心愿

成为香港人心中的一种代表食物

碗仔翅本来没有翅

但这里有家店却十分耿直

用真鱼翅花胶海参做底料

打造一碗价格亲民的豪华版碗仔翅

圆了很多人餐餐鱼翅捞饭的梦想~

它就是开店19年获奖无数

单凭一碗翅行走天下的香港诚盅碗仔翅

在火遍广东多个城市后

终于来到深圳了！

店开在龙华某个食街不起眼的角落

很符合它低调的个性

想去的话可要仔细寻找~小心错过

小小的店面，装潢很港式怀旧风情

一面墙上贴着香港旧街角的墙纸

浓浓的年代感，像走进了香港的小巷里~

“走，一起吃翅去~”

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真材实料碗仔翅

碗仔翅有多年历史

以前是用粉丝香菇做出来的“穷人鱼翅”

而这家店却讲究真材实料

用的都是花胶响螺瑶柱等高级食材

碗仔翅一碗不同材料不同价位

但 也只需要23元！

进店必点：国色天色翅

每桌必点碗仔翅！

长相平平但很有内涵~

舀起来都是鱼翅花胶瑶柱蹄筋...

而且这满口胶原蛋白竟然只需23块！

新店开张还有6折！也太划算了...

如果不是开店多年，很担心老板的??

还有更多不同食材可选

花胶、鲍鱼、响螺、瑶柱随意搭

一周可以换着不同口味吃

配上这么有个性的名字

准备好翻谁的牌子了吗~

营养值max石锅翅

碗仔翅有丰富的胶质

一定要赶紧趁热吃才好吃

而石锅是保留这种美味 的办法~

金汤石锅翅

端上桌时咕咚咕咚地冒着热泡

南瓜熬成浓郁金*的汤底

颜值之高让人忍不住吞口水…

筷子一捞一大块鱼翅！

加入白贝、花胶、竹笙...等高级食材

搭配上金汤香甜清新的口味

喝多少碗都不会觉腻

这里忍不住给大家科普一哈

花胶含有多种维生素及钙、锌、铁等元素

蛋白质含量高达84.2%，脂肪只有0.2%！

是理想的高蛋白低脂肪食品

那些吃货又要减肥的妹纸

多吃也不怕啦~

荣誉金奖石锅翅

荣誉加身，一听就不是普通翅!

一勺子舀下去

都是鱼翅花胶瑶柱北极贝蹄筋...

48块就能吃到这么多好食材！

一大块鱼翅当面被放入热腾腾的锅里

丝毫不讲套路可见食材多真~

汤底更是用3个小时熬制而成

口感十分浓郁

和食材很好地融合在一起

每一口感觉都在吃营养

年底熬夜太猛

得多喝几口补救一下皮肤

芝士石锅翅

芝士口味的鱼翅？？

怎么看都是黑暗料理呀！

但实在是抵挡不住好奇心点了一锅

事实是...味道很惊艳！

芝士的香醇融入汤底

遮掉了鱼翅本来带有的腥味

吃起来有淡淡的香甜~

店里还有其他不同系列的石锅

燕窝、海参、蟹皇任君选择

趁胶质黏住嘴巴之前赶紧开吃吧～

佛跳墙

鲍鱼、海参、花胶放在一起炖

酱汁的香味全渗进里头

鲍鱼肉Q弹口感适中

海参、花胶也糯软易入口~

难怪连佛祖都要跳出墙来吃

别说没告诉你不吃可要走宝咯~

小贴士

爱美又怕腥味的朋友

可以加点红醋、香油or香菜

口感会变得更丰富

味道层次更好

好吃的可不止鲍参翅肚

港式餐厅通常为了满足食客不同需求

菜单都会有多种菜品

吃完了鲍参翅肚还不满足？

店里还有几十种港式经典美食来搭配！

各式甜品、西式简餐、中式点心...

选择太多了~一次过足美食瘾！

芝士系列

不得不提到的是龙华店的芝士系列

这可是芝士控的福音

别家分店都没有的新品哦~

“啖啖”香浓芝士味

吃过返寻味！

海鲜披萨

新品里面 的一个

料非常足

饱满的虾仁

融上一层厚厚的芝士

吃起来十分过瘾

芝士大虾焗伊面

这款西餐厅爆款看似简单做起来可不容易

火候的控制很重要

这份吃起来伊面软硬适中

和芝士融合得刚刚好

还有肉眼可见的大虾

店家真的很良心了~

韩式石锅鸡扒饭

还有主食里面个人很爱的鸡扒饭

鲜嫩的鸡扒

配上黑椒汁淋在热呼呼的白米饭上

光是闻到味道就馋得不行~

胃口比较小的朋友

还可以选凤爪、排骨这些小点心

师傅手工制作特别入味

本来只想来吃一碗翅

忍不住点了一大桌

只能扶墙走出店门了...

基本上人均20+

就能有这么多的选择！

关键是，如此实惠的价格

还有优惠活动！

赶紧约起吧～

-开张福利-

开业半个月

全场8.5折

碗仔翅全场6折

凭学生证全场6.8折

▼

到店听从服务员指示可享受优惠活动

作为一枚吃货

有时就为一口碗仔翅专门跑到香港去

以后就在家门口

也可以享受美味的香港街头美食了~

龙华店

店名：诚盅碗仔翅

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