《*帝内经》中早就指出：

“*药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为*药是攻邪的；

而无*的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

喉咙有痰“不愧好”，三天两头吃一次，化痰止咳又去火，睡得香

秋天的到来往往伴随着许多人喉咙不舒服的困扰，尤其晚上睡觉时总是干咳不止。幸运的是，有一种食材可以让喉咙更加舒服，它就是石橄榄。石橄榄在南方地区比较常见，生长在深山林荫岩石壁上或附生在多年老树的附生草本植物。煲汤的时候，它散发出清爽清新的口感。石橄榄有清热养阴、化痰止咳、润肺生津、利湿、消瘀的功效。接下来，我将分享给大家六种石橄榄炖汤的做法，让我们一起来看看吧。

石橄榄瘦肉汤是一道普通而美味的汤品。在烹饪过程中，将石橄榄、瘦肉、无花果、姜和枸杞等食材放入锅中，用清水炖煮2小时，最后加入适量的盐进行调味。这道汤不仅闻起来有淡淡的药材清香，喝起来微苦回甘，如果喜欢清甜口味的话，还可以加入一个蜜枣来煮。此汤具有清热养阴、润肺生津的功效，不仅适合老人儿童饮用，也适合年轻人。

熬夜追剧、生活作息不规律会让身体内的火气上升，此时煲一碗石橄榄小肠汤就能清清火，口感清甜不腻，受到大人小孩的喜爱。制作时，先将小肠去脂肪多的部分，清水洗几遍，加盐搓揉几分钟，控水后加入面粉再揉搓，最后放入洗净的石橄榄和姜片，慢炖2小时，最后加入适量的盐即可。这道汤不需要加太多调料，只要小肠清洗干净，加入石橄榄和姜片就可以让汤变得美味，清甜不腻。

这是一道滋补脾胃、清热利喉的汤品，同时还有明目下火和补气养血的效果。石橄榄鲍鱼鸡汤适宜大人小孩饮用。制作时，将鸡块、鲍鱼、石橄榄、无花果、姜和玉米等食材放入砂锅或炖锅中，加水煮开后转小火慢炖1.5小时左右，最后加入适量的盐进行调味即可。

这道汤不仅补充了丰富的营养素，还有清热润肺的功效。制作时，将排骨、石橄榄、鲍鱼、生姜放入炖盅中，加水隔水炖煮2个小时左右，最后加入适量的盐和枸杞进行调味即可。这种隔水炖的方法可以最大程度地保留食材的营养，使汤汁鲜美不油腻，滋补身体。

这道汤润肺又止咳，适合咳嗽痰多的人饮用。制作时，将猪肺放水中焯水，再切成小块。同时将石橄榄、枸杞、姜片一起放入锅中，加水炖煮个小时，最后加入适量的盐进行调味。这道汤不仅能清热润肺，还有较好的去痰效果，能让你的咳嗽痰多情况得到缓解。

这是一道既滋补又美容的汤品。制作时，将鲫鱼和石橄榄放入炖盅中，加入适量的核桃和清水，隔水炖煮小时左右，最后加入适量的盐进行调味即可。这道汤不仅能滋补身体，还可以美容养颜，使皮肤更加光滑细腻。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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