「本文来源：FM广州新闻电台」

开学啦

新学期

新气象

新起点

一转眼又到9月

你家“小神兽”返左学未啊？

好多家长在开心之余

难免有些担心：

新学期新起点

孩子成绩怎么“涨”？

孩子身高怎么“长”？

当然要从孩子的营养开始抓起！

DHA

相信好多家长都不会陌生

它还有一个更形象的叫法：脑*金

常吃富含DHA的食物

对孩子的学习发育都很有益处

鱼类是富含DHA的食物之一

特别是深海鱼类

怪不得老一辈人总说：

吃鱼的人更聪明

为迎接新学期、助力开学季

*沙渔佬特别推出

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这一次

我们在原来17款南澳海鲜的基础上

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搏一搏，单车也能变摩托！

（海鲜种类不接受指定，介意者慎拍！）

99元的海鲜盲盒

都能“折腾”出什么花样？

看看發哥餐厅的大厨们

用南澳海鲜

为广电主播们做出了哪些丰盛好菜吧？

↓↓↓

香煎海捕南澳龙利鱼

清蒸南澳白鲳鱼

南澳手钓冰镇刺身大管鱿鱼

脆皮南澳珍珠蚝

姜葱灯捕南澳小管鱿鱼

广电主播们吃完赞不绝口

南澳海鲜，值得发圈

↓↓↓

《一路开心》主持人上汤靓面

《早晨友约》主持人左晴

《好好先生》主持人陆宪邦

广电主播李哈哈

《晶彩电影圈》主持人谭亮晶

食材新鲜

就算没有大厨的手艺

一样可以做出可口的海鲜大餐

南澳海鲜盲盒

你有可能抽到啥？

↓↓↓

南澳海捕鱿鱼

到南澳玩，鱿鱼是必吃的海鲜之一。这里出产的鱿鱼，肉质饱满，新鲜通透，简单白灼就足以品尝到其鲜甜。鱿鱼高蛋白、低脂肪，没有腥味，尤其适合小朋友吃。

南澳小小鲍鱼

南澳小鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，含有很多种氨基酸、维生素和微量元素。《本草纲目》中记载，鲍鱼可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故有“明目鱼”之称。小朋友暑假经常看电视、玩iPad，快煲个鲍鱼汤补补吧~

南澳珍珠蚝生蚝肉

生蚝肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。生蚝肉含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，而且，它所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。做法简单，煮清汤、蒜蓉清蒸、煎鸡蛋都可以，开学了小朋友们要多吃点~

南澳海捕龙利鱼

龙利鱼是一种营养价值非常丰富的鱼类，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，非常容易被人体所吸收。而且肉质细腻、口感爽滑，刺少肉多，几乎没有腥味，经常用眼的小朋友建议多吃，助力好成绩和好睡眠。

南澳海捕小银鱼

小银鱼属于“整体性食物”，营养完全，不需要挑刺去骨，直接蒸蛋或者炒制，都非常推荐。它富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有多种重要的微量元素，这些都是对健康非常珍贵的营养，也比较容易消化吸收。

池鱼

池鱼肉厚刺少，肉味鲜美，蛋白质含量非常高，是一款高蛋白低脂肪的鱼。因为味美肉甜，大条的池鱼也经常被制成刺身，家庭做法一般是红烧或香煎。

南澳海捕红三鱼

红三鱼鱼肉丰厚，每百克肉含蛋白质18.1克、脂肪1.5克，也是一款营养价值很高的鱼。红三鱼的吃法很多，若用来蒸时不用刮鳞，连皮清蒸，熟后才撕开外皮，如此，吃起来既原汁原味，鱼肉亦分外鲜甜嫩滑；若用来煲汤，最好先煎至金*，再配合其他材料如豆腐同煲，汤水呈奶白色，且分外鲜甜可口。

花蛤肉

这款花蛤肉已经提前去壳，省去了剥壳的麻烦。花蛤肉味道鲜美，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，营养十分丰富。花蛤肉蒸蛋，制作简单，小朋友都爱吃。

南澳海捕带鱼

被誉为中国四大海产之一的带鱼，是普及率最高的海鲜之一，同时也是DHA含量较高的深海鱼之一，不可人工养殖的属性也让带鱼在品质上有一定的保证，加上带鱼的鱼刺一般比较集中，方便处理，因此也大大降低了小孩子食用的门槛。

当然

海鲜盲盒里可不止有这些

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全民大厨

小渔我馋了

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