如果没有品尝过中国各大海域的海鲜,那一定不能算资深吃货。

众所周知,中国有四大海域:渤海  、*海  、东海  、南海。然而由于地理位置和天气气候不同,其盛产的海鲜品种也略为有些不同,其海鲜口感也不尽相同。

本周,喵就从南到北给喵友们盘点一番:七大海鲜盛产地的海鲜有哪些不同。

想知道哪里的海鲜最好吃吗?

渤海,在辽宁、河北、山东、天津三省一市之间,渤海海水中的盐度是最低的(仅30‰),沿岸有辽河、海河、*河等河流从陆上带来大量有机物质,使这里成为盛产对虾、蟹和*花鱼的天然渔场。以辽宁的大连和周边的鲅鱼圈、东港的海鲜为代表。

★辽宁的大连和周边的鲅鱼圈、东港等地。

△鲅鱼圈

闻名产出:海参、鲍鱼、虾夷扇贝、鲅鱼、梭子蟹、杂色蛤、*蚬子等。

*海:位于中国大陆与朝鲜半岛之间。*海渔场名闻遐迩,有丰富的水底鱼类资源。以山东的胶州湾和莱州湾、渤海湾的海鲜为代表。

★山东的胶州湾和莱州湾、渤海湾

△胶州湾

闻名产出:对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等。

东海:指江苏、浙江沿海,福建台湾海峡,这里的海水温度处于南海和*海中间,海水流动平稳,海水质量好,鱼肉很鲜。以江苏启东、南通,浙江的舟山和温岭和福建漳州东山岛等地海鲜为代表。

★江苏的启东、南通

△通州湾

闻名产出:各种贝类,毛蚶、文蛤、赤贝和海带等。

★浙江的舟山和温岭

△舟山

闻名产出:带鱼、大*鱼、小*鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等。

★福建的厦门漳州等地

△东山岛

闻名产出:紫菜、鲍鱼、大小*花鱼、红花蟹、巴浪鱼、东山小管、斑节虾、黑头虾等。

南海,自然资源最是丰富、原生态纯净的海域,温暖的海水温度适合各类海鲜生长,但是南海的海水流动很湍急,鱼要游来游去要花很多力气,所以鱼肉会比较硬。以广东的潮汕、湛江等地和海南三亚的海鲜为代表。

★广东的潮汕、湛江等地

△汕头湾

闻名产出:马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹、膏蟹、沙卢虾等。

★海南山亚、西沙等地

△海南三亚

闻名产出:大小*鱼  、带鱼  、鲐鱼  、墨鱼、海龟、红鱼等,南海的金丝燕用海藻和唾液做巢,这种巢就是珍贵的滋补品燕窝。

以上这些海鲜你是否都吃过呢?

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