异国他乡新生活二
《海钓》 李玉瑛 海钓仿生饵 喜欢钓鱼是世界上很多人的爱好,一般我们知道的最多是在池塘边、湖边、河边撑起遮阳伞撒下窝子把鱼饵拴在鱼钩上甩出去坐在凳子上等候鱼儿上钩,优闲自得。但真正具有挑战性的是大海岸边的海钓,它有特殊装备水裤,鱼饵是特殊材料制作成五颜六色的鱼形钩在鱼线上,钓者穿上水裤站在距岸边十几米远的海水里,迎着海浪甩桿、不停的来回走动躲避海浪。 智利的西海岸线很长,从北到南贯穿整个国家,这就给海钓者提供了休闲的好去处。在圣地亚哥的中国人爱好海钓的人很多,但 的是钓鱼老高。老高是北京人,北京外国语大学西语系毕业的高材生,曾经是一名外交官,常年生活在南美洲,已经在智利定居。由于共同的爱好与儿子成为 的朋友。老高不仅钓鱼技术好,还能分析出哪个海岸有鱼,而且不保守常与大家共同切磋钓技,钓上来的鱼分给朋友共同享用,对我这个远道来的北京老太太非常热情,为满足我的好奇心特地休假一周,开车带着我和儿子到离圣城6百公里的北部海边钓鱼。高速公路是沿着海岸线筑成同样贯穿南北,欣赏着沿途的美丽风光,近7个小时的车程,中途吃饭、休息下午到达目地的,住进渔民家里,放下东西迫不及待的奔向大海边。 《美丽的大海迷人的景色》 李玉瑛 当我们赶到海边时已是当地时间下午3点多钟了,映入眼帘的是一望无际的碧绿色的大海,由于无风海面比较平静,海鸥、海鸟自由飞翔,时不时扎入大海捕鱼吃。海滩的沙子干净如洗,没有任何杂物零污染。他们哥俩去钓鱼我则在岸边沙滩上寻找贝壳和各种形状的鹅卵石留做纪念。到5点左右早来钓鱼的人陆续收捍离开。因为智利与东边阿根迋之间有安第斯山脉相隔,智利大海看不到日出,只能看日落,夕阳西下照在海面构成如诗如画的美丽景色,使我沉浸在这美画之中留恋忘返。今天收获不大日落后才钓上一条鱼,我们回到渔民家,我亲自做了一道红烧鱼, 次吃上现钓现制做的新鲜鱼,肉嫩味美非常高兴。饭后抓紧时间休息明天再战。 《螃蟹湾的惊险》 李玉瑛 次日天还没亮我们就起了床,简单吃了早饭就开车来到螃蟹湾,正值退潮露出大面积海滩,海水变浅正是捞螃蟹的好时光。今天的行动是他们俩继续钓鱼,我的主要目标是捞蟹。 次捞螃蟹没有经验一心盯在螃蟹上,专心瞪眼去找什么都不顾,看到螃蟹激动的不行,赶紧跑过去捞,哪知一个大浪卷冲上来,等我反映过来想后退时为时已晚,真是应了那句话:后浪推前浪,前浪顺间把我拍在了沙滩上。衣服全被海水打湿,幸亏儿子手急眼快及时将我一把拉起免得被海浪卷走,为了安全起见他剝夺了我亲手捞螃蟹的权利说:“这很危险您年龄大反映慢,大海是无情的,一不留神就丟掉生命,我捞好您看着就行了。”我真有些后怕,如果儿子不在旁边恐怕我会葬身鱼腹。为了安全我放弃亲自动手,远离海水只分享他们钓鱼捞蟹的乐趣,欣赏大海的魅力和美丽风景,拍拍照片,晒晒太阳享受大自然给予的美好时光。今天收获不小即钓了鱼又了捞螃蟹带着胜利品回驻地,儿子露了一手清蒸LanguaT0(类似国内偏口鱼)老高则做了一盘拿手的香辣蟹,三人吃的津津有味。劳累了一天很快进入梦乡。 《美味生鱼片》 李玉瑛 渔民捕捞的鲨鱼 今天要去的海岸叫*魚滩,连续作战有些疲劳,当我们起床时已艳阳高照。由于不是节假日,海滩上没有游人,只有不到十人的海钓爱好者分布在几十公里长的海岸线上,各自找好钓地互不干扰。海边没有树太阳紫外线太强为避免灼热,我只能坐在车里打开车门观看。大海真给力不一会老高就钓上一条Corvina(中国叫大*鱼)大约有3公斤,我非常激动立即跳下车举起大鱼拍了合影。因为还要来钓,我们决不恋战,钓了几条鱼后就回渔村把鱼整理干净留下一条大的,剩下的放在冰箱冷冻。今天的主厨是儿子,一条大鱼在他手下就象耍摩术一样,很快一盘生鱼片摆在餐桌上,这时老高也调好了汁,顺便做了几个小菜,倒上啤酒举杯小祝。活了70多年 次吃生鱼片,一开始不敢吃,在他俩鼓励下挟起一块生鱼片蘸上汁料放到嘴里慢墁咀嚼,囗感极好,鱼肉嫩滑细腻略帶点甜絲絲的味道,果然是 美食,回味无穷! 海上晚霞 《鱼宴》 李玉瑛 一个钓日,我们起的很早来到钓地大沙滩时,天上掛着月亮,星星眨着眼睛,四周一片寂静,只有巨大的海浪拍在沙滩上的响声,由于是满潮,海浪一个接一个汹涌澎湃,我问老高:“这么大的浪能有魚吗?”老高回答:“海浪越大鱼越多,才能把深海大鱼推向海边一般三层浪以上就会有鱼。”我立马数了数今天共有九层浪。 事实验证他的话极对,哥俩分开一南一北相隔米。我的任务是負责把钓上的鱼装箱。几十公里的海岸只有我们三个人。天道酬勤,大海厚道,今天是甩桿就上鱼,忙的我两头跑,海沙路难走一脚一个窩,跑的满头大汗,这边刚刚摘钩,那边鱼又上钩应接不暇。 儿子钓了17条,老高钓了15条等把这些鱼全部装箱,我已经累的坐下就不想起了。突然浪尖上跃出一只海豹随浪起伏捕鱼,啊!真是意外的惊喜。 回到驻地,渔民从深海捕捞刚刚回家,地上放有4桶鲍鱼,渔夫正在把鉋鱼装在黑色袋里用力摔打,砧板上放了条被解剖的沙鱼。 智利渔民率鲍鱼 我好奇的问:“为什么摔打鲍鱼?"渔民的回答(有翻译):摔打过的鲍鱼肉松软可口,又长了见识。于是我们向渔民买了几公斤新鲜鲍鱼连同前几天钓的鱼一块装箱,收拾好渔具行李装车,给秀娟夫妇打了电话,晚上的鱼宴设在她家并通知赴宴者。午饭没吃开车返回首都。 细心的儿子把后排座铺好被子放上枕头让我休息。几天的疲劳我竟睡着了。到了生活区已过3个小时,休息片刻每人吃一个热狗垫垫,为防疲劳老高喝了一杯咖啡,顺便请我一杯,我说我对咖啡敏感喝了失眠,儿子说这是智利咖啡很贵,不喝就浪费了可惜。我怕浪费勉强喝了。 大约晚上八点钟到了秀娟家一看,哇!餐桌上已经摆好了各种炒菜、炖了一大锅蹄花,烙了一摞葱花饼,赴宴人也到齐就等鱼了。人多力量大各负其责,洗鱼、做鱼一条龙,厨房大火眼多互不干扰,过了半个小时后,香喷喷的清蒸、红烧.垮炖、生鱼片端上来全鱼宴,大家开怀畅饮,有酒有饮料有热茶,餐后有葡萄、桃、西瓜等水果,人人吃的沟满壕平每个人收获满满心满意足:钓鱼者过足了钓瘾喜获大丰收;吃鱼者过足了嘴瘾,分享了钓鱼的快乐。而我亲眼目睹了海钓的全过程,欣赏了南美大海的美丽风景也领教了大海的无情,更体会到了孩子们一颗颗真情孝顺的心,我是幸福的母亲!睡了一路喝了咖啡,今夜无眠,沉浸在幸福中! 征稿启示 各位战友: 《昔日天山南北巡天人》的兵,我们都曾把青春的汗水,洒在天山南北的*营,孙辈绕膝享受天伦的你,可曾给孩子们说起你昔日的岁月,当年空九*的兵,给后辈述说的同时,还是给他们留点文字的东西吧,请你拿起笔来,写你熟悉的人和事,写你在*营的成长经历,写你家乡的变化,写你的生活点滴,喜怒哀乐,积极参与投稿,投稿请加入我,昵称:小草,用 |
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