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柴胡的功效与作用禁忌柴胡的营养价值及正确吃法柴胡不能和什么一起吃柴胡是一种常用的解*剂。是柴胡的干燥根。味苦，性寒。进入心包，三焦，肝。胆囊经络。具有疏肝、消郁、退热、益气的作用。 　　柴胡的功效与作用:主要用于治疗感冒发热、寒热交感、胸痛肋痛、口苦、咽干、月经不调、肛肠脱垂、子宫脱垂等。柴胡在临床上是一种既可用于证候又可用于虚证的药物。但是，肝风内动、肝阳上亢、气机不良症状的人，应慎用。 　　1、解热、退热作用平稳可靠； 　　2、镇静、镇痛，有解除胸闷胀痛，开郁调经作用； 　　3、抗菌，对结核杆菌有抑制作用； 　　4、抗肝损伤作用； 　　5、抗病*，对流感病*有强烈的抑制作用，对第1型脊髓灰白质炎病*引起的细胞病变具有抑制作用。 　　哪些人群不宜食用柴胡 　　柴胡在我国中药中是常用的一种，有清热解*的作用，常用于治疗风寒引起的头痛、咽痛、中气不足等症状。但是是药三分*，由于其性升散，容易损耗人体的阴气，值得注意的是，感冒的人群、年老体弱的人群、处于月经期间的人群、怀孕期间的人群以及患有心脏疾病的人群不可服用柴胡。

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