我一直都说,一座城市不能没有它的文化

没有自己文化的城市,等同于没有灵*的躯壳

尽管城市不断在发展,新事物新模式不断涌现

能够做一些和当地文化相关的东西

还是很值得提倡和赞许的

我觉得揭阳实在是一座十分包容的城市

不同地域的餐饮文化不断进入

揭阳持有的态度固然是接受、融合

而本土的餐饮,除了非常地道的地方小吃店外

一些新兴的餐饮品牌也开始注重我们自己的文化了

就如接下来我要推介给大家的这间

一家以潮汕文化为主题的餐厅

——「一品天香」

一座城市的文化最能体现在语言

每个揭阳人都相信,

潮汕话是 听、 玩的语言

一些说话,好似只有用潮汕话说才有那种韵味

甚至那些粗言秽语也好,听起来总会有种亲切感!

就好似这句:“知穿烧”

用国语翻译过来也是无法表达出那种

言语中带有些少霸气的气势

也许这就是潮汕话的精髓所在吧!

说了那么多揭阳,是时候回归到餐厅本身

即餐厅的出品质量

老板娘介绍说,她接手这家餐厅的初衷

不单只是弘扬我们揭阳的本土文化

更是想做些别的地方没有的、一些新奇好玩的菜品

▼▼

舌尖上的盛宴

「小象粥」这款粥是一品天香 的,小象、春菜、排骨、干贝,用特制高汤而非开水来熬粥,炉火的加热将大米的米浆、米油与汤汁的鲜味充分融合,吃起来特别顺滑,而且不会太咸,真心好食!

「鲍鱼饭」袅袅升腾的是米香渗透着鲍鱼的香味,点缀些翠绿惹人的蔬菜,浇上几勺黑又亮的调味汁,嗞嗞的响声忍不住你口舌生津,食指大动。香气弥漫,美味共享!

「荔枝鸡煲」荔枝鸡煲一上桌就香气四溢了,香浓的荔枝味令人口水直流啊!吃荔枝鸡煲前一定要喝一碗汤,鸡汤非常清甜,鸡肉十分嫩,我一口气喝了两碗!

「香酥水鸭」入口时 感觉是酥脆,然后嫩滑松化, 才是鸭肉的香嫩。吃的时候,如果沾上一点酱汁,醒胃可口,味道更加赞。

「麦香芋」香甜可口,人见人爱,回味无穷,只不过当你细细品尝时,已经没有了。

「牛肉肠粉」肠粉一端上桌,香味扑鼻而来,秘制的酱汁淋洒在肠粉上,酱汁不是很咸也不会淡到无味,粉浆皮薄厚适中吃起来略有嚼劲,掀开肠粉外层露出包裹在里的牛肉,热乎乎的吃起来特香,这鲜甜,让人无法自拔、欲罢不能!

「椰子乌鸡汤」椰子全身都是宝,椰盅、椰浆和椰肉本身就组成了天然的炖盅、汤底和汤料,加上新鲜乌鸡等食材,炖出来的汤汁澄澈清甜,香气馥郁。同时乌鸡肉质紧致细嫩,渗出丝丝椰香,趁热尝上一口,整个胃口都要被勾走了呢!

「鲫鱼豆腐煲」鲫鱼肉质细嫩、营养丰富,浓厚的葱香,嫩滑的日本豆腐,鲜嫩的鱼肉,配上一杯好酒,又是一大享受之。

「香辣蟹」每一块蟹肉都用油炸到香酥,吃起来蟹肉细腻弹滑,大大的一口把蟹肉塞进嘴里,细腻的蟹肉一抿就下来了!浓的不是的鲜甜和咸香瞬间充斥口腔和鼻腔,回味间又能品出香辣蟹独有的鲜辣带劲的滋味,爽!

特色小吃

除了我们上面这几道菜,这里还有各类小吃二十几种,一应俱全!

食在揭阳粉丝の福利

福利一

「活动日期:7月8日~16日」

「中餐时间:11:00~14:00」

「晚餐时间:17:00~21:00」

全场7.8折

「夜宵时间:22:00~02:00」

全场6.8折

福利二

留言说出你对砂锅粥的爱

祥哥会在留言中抽取50位幸运粉丝

送精美小吃一份!

留言越走心越容易被祥哥翻牌哟~

留言截止7月9日中午12点

「领取日期:7月10日~16日」

店内还有很多其他菜品,可以根据自己的口味选择,

当然啦,几十款菜品找到适合你的菜,

他家的菜口味与颜值并存,

看着就很赏心悦目,

然后最关键是人均消费30元—40元,妥妥的!

小编实地到访后得出的结论是:

下饭,很下饭,所以千万空着肚子去!

店铺信息:

店家:一品天香

营业时间:11:00~02:00

人均消费:30元~40元

订餐/

外卖-









































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