90的揭阳人都说,终于在这家餐厅找到了
我一直都说,一座城市不能没有它的文化 没有自己文化的城市,等同于没有灵*的躯壳 尽管城市不断在发展,新事物新模式不断涌现 能够做一些和当地文化相关的东西 还是很值得提倡和赞许的 我觉得揭阳实在是一座十分包容的城市 不同地域的餐饮文化不断进入 揭阳持有的态度固然是接受、融合 而本土的餐饮,除了非常地道的地方小吃店外 一些新兴的餐饮品牌也开始注重我们自己的文化了 就如接下来我要推介给大家的这间 一家以潮汕文化为主题的餐厅 ——「一品天香」 一座城市的文化最能体现在语言 每个揭阳人都相信, 潮汕话是 听、 玩的语言 一些说话,好似只有用潮汕话说才有那种韵味 甚至那些粗言秽语也好,听起来总会有种亲切感! 就好似这句:“知穿烧” 用国语翻译过来也是无法表达出那种 言语中带有些少霸气的气势 也许这就是潮汕话的精髓所在吧! 说了那么多揭阳,是时候回归到餐厅本身 即餐厅的出品质量 老板娘介绍说,她接手这家餐厅的初衷 不单只是弘扬我们揭阳的本土文化 更是想做些别的地方没有的、一些新奇好玩的菜品 ▼▼ 舌尖上的盛宴 「小象粥」这款粥是一品天香 的,小象、春菜、排骨、干贝,用特制高汤而非开水来熬粥,炉火的加热将大米的米浆、米油与汤汁的鲜味充分融合,吃起来特别顺滑,而且不会太咸,真心好食! 「鲍鱼饭」袅袅升腾的是米香渗透着鲍鱼的香味,点缀些翠绿惹人的蔬菜,浇上几勺黑又亮的调味汁,嗞嗞的响声忍不住你口舌生津,食指大动。香气弥漫,美味共享! 「荔枝鸡煲」荔枝鸡煲一上桌就香气四溢了,香浓的荔枝味令人口水直流啊!吃荔枝鸡煲前一定要喝一碗汤,鸡汤非常清甜,鸡肉十分嫩,我一口气喝了两碗! 「香酥水鸭」入口时 感觉是酥脆,然后嫩滑松化, 才是鸭肉的香嫩。吃的时候,如果沾上一点酱汁,醒胃可口,味道更加赞。 「麦香芋」香甜可口,人见人爱,回味无穷,只不过当你细细品尝时,已经没有了。 「牛肉肠粉」肠粉一端上桌,香味扑鼻而来,秘制的酱汁淋洒在肠粉上,酱汁不是很咸也不会淡到无味,粉浆皮薄厚适中吃起来略有嚼劲,掀开肠粉外层露出包裹在里的牛肉,热乎乎的吃起来特香,这鲜甜,让人无法自拔、欲罢不能! 「椰子乌鸡汤」椰子全身都是宝,椰盅、椰浆和椰肉本身就组成了天然的炖盅、汤底和汤料,加上新鲜乌鸡等食材,炖出来的汤汁澄澈清甜,香气馥郁。同时乌鸡肉质紧致细嫩,渗出丝丝椰香,趁热尝上一口,整个胃口都要被勾走了呢! 「鲫鱼豆腐煲」鲫鱼肉质细嫩、营养丰富,浓厚的葱香,嫩滑的日本豆腐,鲜嫩的鱼肉,配上一杯好酒,又是一大享受之。 「香辣蟹」每一块蟹肉都用油炸到香酥,吃起来蟹肉细腻弹滑,大大的一口把蟹肉塞进嘴里,细腻的蟹肉一抿就下来了!浓的不是的鲜甜和咸香瞬间充斥口腔和鼻腔,回味间又能品出香辣蟹独有的鲜辣带劲的滋味,爽! 特色小吃 除了我们上面这几道菜,这里还有各类小吃二十几种,一应俱全! 食在揭阳粉丝の福利 福利一 「活动日期:7月8日~16日」 「中餐时间:11:00~14:00」 「晚餐时间:17:00~21:00」 全场7.8折 「夜宵时间:22:00~02:00」 全场6.8折 福利二 留言说出你对砂锅粥的爱 祥哥会在留言中抽取50位幸运粉丝 送精美小吃一份! 留言越走心越容易被祥哥翻牌哟~ 留言截止7月9日中午12点 「领取日期:7月10日~16日」 店内还有很多其他菜品,可以根据自己的口味选择, 当然啦,几十款菜品找到适合你的菜, 他家的菜口味与颜值并存, 看着就很赏心悦目, 然后最关键是人均消费30元—40元,妥妥的! 小编实地到访后得出的结论是: 下饭,很下饭,所以千万空着肚子去! 店铺信息: 店家:一品天香 营业时间:11:00~02:00 人均消费:30元~40元 订餐/ 外卖- |
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