文/洒洒图/刘雯部分网络

话不多说

先看看在日本开了百十家连锁店的

在吃货心中的好评度

再仔细点儿

就会发现每个人桌子前面都放着

一、两个

三、四个

五、六个

……

烤蟹膏!

是的,就是这(丑不拉几的)货!

据说

这么多门店每天卖出的烤蟹膏

可以多达五万份

凡是吃过的都用了

“非常”、“惊呼”、“大赞”这些字眼

看到这些我十分相信

流着哈喇子舔屏的不止我一个!

旁友们

不要再舔了

有家店把“真身”给你们带来啦!

作为津城日料店的“老将”,靠着搜罗“霓虹”当地的特色美食俘获了一票日料达人的心。席间不仅有各类串烧、日本空运鲜鱼,更是靠着炉端烧成为津城日料“深夜食堂”的 。常去的顾客一定都知道,老板三天两头往霓虹国跑,就是为了把 的“美食动向”带回津城,人均就可以吃遍活海鲜。

这不,来自霓虹国超火大排档的活贝烧就被老板原封不动的搬来天津了,除了海螺、扇贝、*金贝、北极贝等一众亮丽货色被大把搬上冰台,店中的招牌斑节虾也依然吸引眼球。当然了,重头戏还是在霓虹国满分好评的“烤蟹膏”!

不得不说,这次上新的菜单,称得上“诚意升级”!偷偷告诉你,连烤物用的调味料,都是“磯丸”同款哦。

烤蟹味增88元/会员价68元

霓虹国同款蟹味增,颇值得尝试。没有加热前的蟹味增是白色糊状,加热后由白转绿,看着其貌不扬,一口可是能鲜掉舌头呢!这款蟹味增,虽然相较于原版价格略高,但是,这省了路费的优越感,可是能吃出一座蟹壳山来呢。

大明虾58元/会员价40元

吧台一端的沙盘常年是食客围观的焦点。用于炉端烧的备长炭无烟耐烧,海盐则颗粒大融化快,更能突显食材原味。师傅熟练地处理好各种鱼类,用竹签串起来,插在沙盘上点燃炭火烤制,新鲜海味撒上海盐,经过炙烤,表皮变得香酥,牢牢锁住肉的鲜美。择一处吧台旁的位子坐下,看师傅用一撮海盐和一把炭火,炙烤海的美味。

活斑节虾元/会员价90元

瞧这一个个的斑斓尤物,可是店中的另一大招牌,斑节虾全部空运自日本,并且一定是活蹦乱跳。先是刺身惊人美味,炉端烧随后驾到,只需要一点点海盐就能把虾肉的鲜美激发无虞。

瞧瞧这如小臂般体长的饱满个头儿和玲珑的身材,简直是美味与品相俱佳的尤物啊!

活*金贝15元/会员价10元

露着可爱小舌的这位,就是*金贝了。还没有人工养殖的*金贝,一出品必是天然,在清酒和调味料的滋润下,Q弹的口感十分抢眼,而且价格也很美丽哦。

活北极贝48元/会员价30元

此次出品的北极贝,只用特质调味料调味,没有了蒜末、鱼子酱和金桔的点缀,海鲜背身的香会更加明显。不过,若是独爱那种混合的鲜味,蒜香北极贝也是一个不错的选择。

活鲍鱼28元/会员价18元

作为名贵的“海珍品”之一的活鲍鱼个儿个儿是活泼好动的主儿。鲍鱼鲜品较干品少了一半脂肪,鲜度也更为可观。烤制时待到鲍鱼表面咕嘟嘟冒泡就算刚刚好,赏味前先一口喝掉贝壳里的鲜汁,再将肥厚的肉肉一口口吃掉,脆嫩弹牙, 是另一种享受。

活海螺38元/会员价20元

在制作海螺之前,厨师会先将螺肉清理,再放火烤制,烤到螺肉纯白,便是赏味的 时机。

活扇贝28元/会员价18元

同北极贝一样,扇贝也有原味与蒜香两种口味可选,价格不贵还能尝到不同的鲜美,简直秒极。

吃完的贝壳也有“大用处”,画个笑脸,写点祝福,就能挂在贝壳墙上展示啦。

还有妈妈为自己的小宝贝儿写下了祝福,高考马上临近,这可是个祈愿的好地方~

平常时候,六本目里都是这样的……

好多明星来了也得等位……

所以

一定提前加老板v信()预约,

否则吃不到哟!

如果说吃到鲜美的海物是味蕾的享受,那在六本目里放松心情的喝杯酒就是精神的升华了。没准儿啊,还能在晚上7点赶上一场精彩绝伦的“大战”,如果你是“荣耀”粉儿,可得带着自己的英雄来这炫炫技!

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商家资讯

店名:炉石六本目串烧海鲜炉端烧专门店



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