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暑

传统二十四节气

小鑫盘点：大暑的来历

大暑，是二十四节气中的第十二个节气。斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。二十四节气是上古先民顺应农时，通过观察天体运行，认知一岁中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系。

季风气候是我国气候的主要特点，季风气候是大陆性气候与海洋性气候的混合型。冬季受来自内陆的干冷气流的影响，天气寒冷，干燥少雨；夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，高温潮湿多雨。季风气候的高温与多雨时期基本一致，雨热同期。

大暑气候特征：高温湿热、雷暴频繁。高温多雨，这么热的天气，该如何防暑？

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小鑫提醒：这是您需要的解暑妙招

夏天到了好多人喜欢吃西瓜，因为喜欢西瓜里面富含蛋白质，糖，钙，磷，铁，钾，维生素A，维生素等营养物质，而且吃起来清热解渴。

因此西瓜是解暑必选的食物夏天的夜晚走到大街小巷有很多卖饮品的叔叔阿姨都在卖酸梅汤，喝起来酸酸的甚是解渴。无论在什么时候酸食物都能给人有食欲感！

小鑫推荐：大暑美食

吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

吃凤梨

大暑期间，台湾有吃凤梨的习俗，民间百姓认为这个时节的凤梨 吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

竹筒冷面

大暑节气日本人会在社区里架起了长长的竹筒，把煮好的面条放到竹筒中过水冷却，供大家品尝。据说吃过这种竹筒冷面后夏天不会中暑。

凉拌素菜

南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。

小鑫美食

金汤鲍鱼：

鲍鱼：软体动物、被誉为“餐桌*金、海珍之冠

可平肝潜阳、除热明目、清热解暑、对头痛眩晕、目赤翳障、视物昏花、青盲雀目等症具治疗功效

清汤雪花牛肉:

有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎、清热解暑之功效。

鑫年集团：

私房菜提醒您：

夏蝉报暑极频吟

烈日悬空汗湿襟

工作生活注意防暑

祝您：生活愉快、阖家安康

夏天做好防晒

不要中暑哦

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