粉丝福利

成都小吃酥肉免费送

每桌限点一份

（活动截止至12月11日）

（具体获取方式后台回复“串串”）

这里的串串有几十种，看得小编眼花缭乱。在菜单上选好喜欢吃的，店员会帮你煮好直接端上桌，肉的、素的、海鲜统统都有，一定不要忘了点锅底哦！！

别看名字是冷锅串串，其实烫得很！现点现做，连烫食材都十分有讲究，每一种菜涮的时间都要把握刚好才能保持完美的口感，保温全靠那口锃亮的铜锅。

这里的串串分为三种口味： 红油锅、秘制青椒锅、明星滋补锅。

秘制鲜青椒锅底

店内的锅底的油都是一次性使用，现点现调，大勺大勺的青椒、藤椒、小米椒、芝麻将近10种调料，加上熬了几小时的筒骨汤底，每一锅串串都超级用心呐~

去过成都的朋友应该会知道，青椒藤椒锅底的冷锅串串老成都 的口味，青椒特别清新，不管是从颜值还是从味道上都是，端过来就有一种青椒味扑鼻而来，麻香浓郁。

红油锅底

红油味的冷锅串串最为传统，麻辣鲜香、回味无穷，从红油锅里捞出来，沾满了芝麻，对于喜欢吃辣的朋友，简直就是忍不住直接下手。

整锅的串串的精髓都在这锅被覆盖的红油里，记得多点一些鸡爪，素菜也是相当吸汁儿。

在串串中看到蔬菜、肉还没什么特别，但是这家店把海鲜也融入了川味，吸睛指数百分百。

鲍鱼

吃串串也能吃到高级的海鲜食材真的很少见，这只大鲍鱼一不小心暴露了我的土豪身份，超大只，肉质紧实，鲜甜弹牙，蘸上特制配料，简直达到了人生的 。

海参

你没猜错，这个也是土豪象征满满的代表海参，海参胶质满满，清脆爽口，据说还有滋补功效哦~

鲜虾

被裹满了红油的鲜虾吸引力Max，虾肉紧致爽口，鲜味十足，重点是有巴掌一样长！

秘制排骨

提前用秘制调料腌制过的排骨，吃到 连骨头都十分入味，超大一块的排骨，肉肉超多，简直就是食肉兽的 。

牛大肚

牛大肚一片居然跟我手掌一样长，绒状凸起的部位吸汁能力全场 ，咬一口汁水全部蹦出，我的天呐！

秘制肥肠

把肥肠处理干净要花很多功夫，所以平时很少在串串店能看到肥肠，在红油锅里走过一趟的肥肠，越嚼越起劲。

鸡爪

红油锅底标配的鸡爪，入口便骨肉分离，入味的很~

四川火锅里少不了的串串届杠把子们：毛肚、*喉、鸭郡把、麻辣牛肉，在冷锅串串里也一定要点，一样都少不了~

各式各样的冒菜也是人气爆款，红油铺底，芝麻花生香菜葱花提香，红辣味醇，冒菜会偏辣，嗜辣者的 ~

冒千层肚麻辣鸭肠

随便一夹都是一大串的毛肚，每一条分支都挂满了红油，鸭肠和毛肚都属于口感爽脆的那类，也是红油底的满分伴侣啦~

冒脑花

冒脑花看似很恐怖，但是吃过一次的人就知道它有多迷人。老板给小编科普了一个小知识：新鲜的脑花是可以整块夹起而不是一夹就散的，而冷冻的就不一样。

这家店的脑花都是每日新鲜采购的，处理得干干净净，吃起来不会有腥味，那种独特的口感和香味难以描述，但一尝就爱上了~

还有被翻牌率超高的肥牛，片大又嫩的鸭血.....入口就辣到脑门冒汗，越吃越爽，根本停不下来。

除了各式的冷锅串串和冒菜，这里还藏了许多四川人爱吃的名吃。

外酥里嫩的红糖糍粑， 秘制酸酸甜甜的话梅小番茄，解辣满分的冰粉，辣到飞起的酸辣粉，还有四川特色老婆拌面。

解辣神器

老妈蹄花

还没尝就可以闻到浓浓的当归味，确认过是养生滋补的味道！肥美的蹄花经过几小时间的熬煮变得软糯，汤都浓稠奶白，入口即化满满胶原蛋白的感觉。

传统的巴蜀风格，复古的客栈风，无论是从墙上的传统人物挂饰，还是超大副的漫画，仿佛置身于巴蜀客栈，充满了江湖气息和侠客风情。

优惠套餐

心狠嘴辣推出了两个优惠套餐给各位吃货们选择，

串串、冒菜、小吃、甜品，

一个套餐满足多个愿望~

营业时间

11:00-22:30

店铺地址

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