年12月12日晚，中央电视台二套《消费主张》栏目播出《冬季水产市场调查——鲍鱼》专题节目，普及鲍鱼产地、规格、挑选等知识，为消费者推荐安全、优质、营养的獐子岛野生鲍鱼。

节目视频截图

央视二套《消费主张》摄制组专程来到獐子岛，用镜头记录了獐子岛野生鲍鱼采捕，并深入水产市场和酒店，了解如何辨别各地鲍鱼、食用鲍鱼的方法。在拍摄过程中，獐子岛野生鲍鱼肉质的肥厚、生长环境、捕捞过程……不断引起摄制组的赞叹。编导表示，此次见证獐子岛野生鲍鱼采捕，对野生鲍鱼的生长环境、加工过程以及如何辨别有了更多认识。

潜水员在海洋牧场采捕鲍鱼等海珍品

獐子岛野生鲍鱼生长在獐子岛海洋牧场，距离陆地56海里，水深平均35米，属于“深水岛”类型；海水盐度31%、PH值8.14、年平均水温11℃，这些，给野生鲍鱼、海参等提供了稳定、优异的生长环境。除了獐子岛野生鲍鱼，獐子岛集团还整合山东、韩国等优质鲍鱼资源，开发鲍鱼罐头、国宴鲍等鲍鱼即食产品深受消费者欢迎。

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