鲍鱼果看起来非常像鲍鱼，因而得名，中文名又称巴西栗。因其果汁营养丰富，气味芳香，素有“百香果”的美称，主要分布于南美洲。

营养成分

鲍鱼果含有丰富的硒、镁、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等，钙、磷、铁含量也高于其他坚果，更含有八种人体所需的 酸，是当今已知富含有机硒素 的植物，能够促进谷胱甘肽的合成。鲍鱼果含热量较高，每次吃2-3个为好。

营养价值

提升记忆力：鲍鱼果含有丰富的硒元素，有助于促进谷胱甘肽的合成，有健脑、提升记忆力的功效。

防治疾病：鲍鱼果中含有更多的有益油脂，对于高血压、心脑血管疾病有着很好的防治作用。

滋补身体：鲍鱼果含有丰富的脂肪，这种脂肪含有益于人体吸收的脂溶性维生素，对身体虚弱、病后虚弱、容易饥饿的人都有很好的滋补作用。

解酒护肝：巴西栗中有大量的谷胱甘肽和有机硒，可以提高肝脏的解*能力，让酒精快速分解，减少对肝的 ，起到了解酒护肝的作用。

适合人群：一般人群皆可食用（对坚果过敏人群谨食）。

温馨提示：鲍鱼果硒含量丰富，摄入过多会引起硒中*。

斯巴达

官方







































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