白萝卜相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解*生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料:白萝卜半个、南瓜1块、猪肉1块辅料:北极虾8只、玉米淀粉1小勺调料:食盐少许、姜1块、料酒1勺、生抽1大勺、香油少许、鲍鱼汁1大勺二、花式萝卜酿虾球的做法：1.白萝卜、南瓜分别去皮、切片、用模具压出形状，注意白萝卜片要比南瓜片稍厚些，数量为南瓜片的2倍2.取一半的白萝卜片和南瓜片，用模具挖出圆孔3.将猪肉和剩余的萝卜、南瓜边角料一起打成馅料4.馅料中加入各种调料和一半淀粉，用勺子顺着一个方向搅拌至上劲儿5.北极虾解冻后，去掉虾头、剥去虾壳，留下尾部6.一片打孔的白萝卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白萝卜片为一组，叠在一起，孔中放入一只虾，酿入肉馅，将虾固定7.将做好的组合放入盘中，放入蒸笼，大火烧开后，蒸8分钟左右8.将蒸出的汤汁加入剩余的淀粉中，调成水淀粉，浇在虾球上即可说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈内容来自网络，如有侵权，请告知。


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