正宗的大烩菜必须有丸子、肉片、油豆腐、木耳、*花菜、粉丝等。但涉事门店的58元烩菜全是白菜，毫无荤腥，而涉事门店另外一家分店工作人员说：“如果说全是白菜，那可能是这几天游客太多，厨师忙不过来。”

这根本就不能成为宰客的理由。如果这个理由也能成立，那么鲍鱼煲鸡可以不放鲍鱼，冰糖燕窝就可以不放燕窝，一问就是厨师忙不过来忘放，反正价钱不变。

宰客已经够让人愤怒，但宰客之后那种不负责任的态度更让人寒心。西安是旅游大市，每年来旅游的游客无数，千万别让这些宰客的店坏了千年古都的名声！

有网友问：西安的肉很贵么？咋连烩菜里面都放不起肉了？不过相比其他地方动辄上千元的菜品，游客反映的西安六根面条20元，以及58元的烩菜里没有肉，都是小儿科。

西安肉贵——可能会成为网络流行的词汇？不要从此时开始。

中国人讲究的都是口碑，口口相传，一传十，十传百。好事不出门，坏事传千里。对一些没有去过西安的游客来说，恐怕心里就要打鼓了，去还是不去呢？

去的话，当地有宰客现象，害怕自己也被宰。不去的话，总觉得有一种遗憾。就是在这样的矛盾中，给景区带来了很多客源的损失。

作为西安当地旅游和工商管理部门、市监察部门，在调查处理这个网友反映的问题时，完全可以积极主动与网友联系，给予网友满意的解决意见。

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