在生活中，人们常常吃到的美食就是海鲜，肉类，蔬菜这些了。相信那些喜欢吃海鲜的朋友应该也是很希望自己能够住在海边吧，这样一来每天就可以吃到新鲜的海鲜了。说到海鲜大家想到的是什么海鲜呢，小妖首先想到的海鲜就是螃蟹，龙虾，鲍鱼这些了。

但是在我们生活中比较常吃的还是一些鱼类，螃蟹，虾之类的海鲜，那么今天小妖就要说一种被叫做“液体*金”的鱼。可能大部分的朋友都没有听说过这种鱼，其实这种鱼就是龙利鱼了。说到这鱼的名字想必有些朋友就知道是什么鱼了，大家看到图中这种鱼就是龙利鱼了。

这种鱼的营养价值非常高，据说吃一块这种鱼就相当于吃了8个苹果呢。朋友应该都是知道这苹果的营养价值，每天能坚持吃一个苹果就非常不错了。但是吃一块龙利鱼就相当于吃8个苹果，大家想想就知道它的营养价值了。据说这种鱼里面含有丰富的鱼油，对人的大脑发育是非常有帮助的，尤其是给小孩子吃。

不知道大家记不记得自己小时候有吃过一种叫做“鱼肝油”的营养补品，其实这种补品就是用这种鱼的鱼肝提炼出来的。听吃过这种鱼的朋友说，这鱼的肉质非常的鲜美，而且这鱼的鱼骨也非常少。所以这种鱼在市场上的价格也不低呢，龙利鱼没有别的鱼那么腥。

所以不喜欢闻到鱼腥味的朋友就可以去买这种鱼回家吃了，这种鱼的做法一般都是蒸，还有煎。不过在煎的时候要注意不要太经常的翻动，因为这种鱼的肉质比较鲜嫩。不知道大家有没有吃过这种鱼呢？