酱香味美鲜嫩入味的鲍鱼鸡翅煲,巨好吃蒜香
酱香味美鲜嫩入味的鲍鱼鸡翅煲,巨好吃~ 今天分享好吃又好做的鲍鱼鸡翅煲,鲍鱼鲜嫩多汁,鸡翅酱香浓郁,上桌秒光,真的好好吃做法简单,比饭店的好吃百倍喜欢赶紧试试吧~ 用料: 鸡中翅10个,鲍鱼罐头1罐,花菇6朵,线椒2根,小米辣3根,葱适量 步骤1 准备好食材 步骤2 调一碗酱汁:料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺,拌匀备用 步骤3 花菇提前泡发,线椒小米辣斜刀切小,葱切葱花 步骤4 鸡翅洗净斜划两刀,冷水下锅+葱姜+料酒焯熟捞出 步骤5 起锅热油放入鸡翅煎至两面金* 步骤6 加入线椒+小米辣+泡好的花菇翻炒出香味 步骤7 倒入调好的酱汁 步骤8 倒入鲍鱼的汤汁,这个汁不要浪费,可以拿来调酱料,或者拌饭、拌面吃哦,味道赞赞哒~ 步骤9 鲍鱼我用的来自太平洋深海鲍鱼的美味栈红烧鲍鱼罐头,经过6小时高汤熬制完成,个个超大个头,肉质厚实饱满,口感鲜美有嚼劲,而且不用清洗,直接加热十分钟就能吃,敲方便哒~平时用来红烧、焖煮都很赞哦! 步骤10 接着倒入没过食材的清水煮5分钟 步骤11 放入鲍鱼小火再焖煮1分钟 步骤12 转大火收汁即可出锅,完成 步骤13 敲大、敲鲜美~ 蒜香面包虾 超好吃的韩综同款面包虾消耗吐司片的新吃法~ 用料: 虾少量,吐司两片,玉米粒少量,*油少量,蒜泥少量 步骤1 虾去壳去虾线剁成泥,加一勺淀粉搅拌均匀 步骤2 一片吐司平均分成4小块,2块叠起来 步骤3 虾泥里加入玉米粒搅拌均匀 步骤4 取整虾留虾尾开背吐司片上放虾泥,再放上整只虾,盖上另一片吐司 步骤5 *油融化后加入蒜泥搅拌均匀 步骤6 涂抹在最上面的吐司上烤箱度烤10分钟即可 小贴士: 夹心换鸡肉泥也好吃的 |
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